Resep: Gurih Tahu bakso ayam

Tahu bakso ayam. Lihat juga resep Bakso Tahu Ayam Jamur enak lainnya. Tahu walik adalah camilan asal Banyuwangi, seperti namanya isi tahu dibalik agar tekstur lebih garing. Jadi tidak mengandalkan adonan kulit tahu.

Menu bakso tahu bisa disajikan berkuah atau digoreng menjadi camilan. Bakso tahu hampir mirip dengan menu bakso pada umumnya. Hanya saja, bakso ini terbuat dari tahu yang diolah dengan berbagai macam bumbu. Anda bisa masak Tahu bakso ayam menggunakan 9 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Tahu bakso ayam

1. Anda perlu 250 gr dari ayam filet.
2. Persiapkan 2 biji dari telur ayam utuh.
3. Ini 100 gr dari tepung tapioka.
4. Persiapkan 1 dari Bawang putih.
5. Ini 3 dari Bawang merah.
6. Ini 1 batang dari daun bawang.
7. Ini 1 sdt dari Merica.
8. Ini dari Air es.
9. Persiapkan 15 biji dari Tahu pong.

Bakso tahu terasa lebih lezat karena bisa diisi dengan olahan ayam, ikan, hingga daging sapi. Tahu bakso bisa disimpan, disajikan langsung. resep dan cara membuat Bakso Ayam dan Tahu Bakso yang Kenyal dan Empuk. Sebagai penggemar bakso, bisa membuat bakso sendiri dengan tekstur yang kenyal dan rasa yang enak tentunya menjadi sebuah pencapain tersendiri. Nah meskipun saya adalah seorang penggemar bakso tapi dari dulu belum pernah berhasil membuat bakso dengan tekstur yang pas, kadang hasilnya jadi telalu bertepung, agak keras atau.

Tahu bakso ayam instruksi

1. Bersihkan ayam filet dan potong dadu lalu haluskan.
2. Tumis bawang merah dan putih yg sudah dibersihkan.
3. Kemudian masukan bawang yg sdh di tumis ke dalam daging giling haluskan lagi.
4. Masukan batang daun bawang yg dipotong kasar, telur garam dan merica haluskan lgi.
5. Masukan tepung, lalu bland smpai trcampur. Koreksi rasa dan tektur bila dirasa cukup tidak usah di tambah air es tp bila di rasa keras beri air es sekitar 100ml lalu bland lagi smpai didapat tektur yg pas.
6. Mulai mngisi tahu pong yg sebelumnya sdh dibersihkan dan di sayat sebagian sisinya.lakukan smpai selsai.
7. Siapkan kukusan lalu kukus +/- 15 smpai 20 mnt..
8. Jika ingin di goreng balur dengan tepung siap saji yg di cairkan lalu goreng.

Sesuai namanya, tahu bakso dibuat dari kombinasi tahu dan adonan bakso. Perpaduan ini membuat tahu menjadi lebih kenyal dan gurih karena adanya adonan bakso sebagai isiannya. Bahan dasar pembuatannya adalah daging giling dengan campuran tepung dan bumbu. Biasanya disajikan untuk sajian camilan atau juga hidangan berkuah dengan bumbu sedap gurih. Cara membuat tahu bakso ayam: Fillet daging ayam menjadi kecil-kecil, kemudian taruh dalam freezer hingga daging beku agar mudah diblender.