Ayam Goreng serundeng. Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.
Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g.
Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan.
Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam.
Anda bisa punya Ayam Goreng serundeng menggunakan 17 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam Goreng serundeng
- Anda perlu 1/2 kg dari ayam.
- Persiapkan 1/2 buah dari kelapa (parut).
- Ini 4 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
- Ini 1 ruas dari jahe.
- Anda perlu 2 ruas dari lengkuas.
- Anda perlu 1/2 sdt dari ketumbar.
- Ini 2 buah dari kemiri.
- Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
- Ini 3 lembar dari jeruk.
- Ini 2 batang dari sereh (geprek).
- Ini 1 sachet dari kaldu bubuk.
- Anda perlu 1/2 sdt dari pala bubuk.
- Ini 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 1 Sdt dari gula pasir.
- Ini 500 ml dari air.
Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan jadi kalap! Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini disajikan memakai serundeng sebagai pelengkap dari rasa gurihnya.
Ayam Goreng serundeng langkah demi langkah
- Haluskan bawang merah,putih,jahe,kunyit,lengkuas,ketumbar dan kemiri.kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan beserta bumbu yang lainnya kedalam sebuah wajan..
- Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.tes rasa angkat.
- Goreng ayam sampai kuning kecoklatan.lalu angkat..
Siapkan dulu berbagai bahan & bumbunya sebelum mencoba membuatnya. Resep Ayam Goreng Lengkuas Malang Spesial Serundeng Kremesan ayam goreng lengkuas laos malang. Ada aneka macam variasi resep ayam goreng yang bisa kita buat dengan mudah. Rata rata menggunakan bumbu rempah rempah alami sehingga dijamin tidak menggangu kesehatan tubuh. Mulai dari bumbu kuning atau kunyit, kemiri, bawang dan lengkuas atau laos.