Cara mudah untuk Memasak Sempurna Ayam goreng sambel ijo

Ayam goreng sambel ijo. Rahasia Cara Membuat Resep Ayam Sambal Ijo Lado Mudo Khas Padang Yang Enak, Pedas dan Empuk. Pada umumnya, kita menggunakan sambal sebagai teman makan bersama dengan sepiring nasi putih, sayur atau dengan lauk goreng seperti ikan, ayam ataupun bebek. Biasanya, ayam goreng disajikan bersama sambal yang pedas dan menggoda.

Jika kamu memesan ayam goreng di restoran atau warung pinggir jalan, hampir pasti selalu tersedia sambal sebagai pasangannya. Ada beberapa jenis sambal yang cocok sebagai pelengkap ayam goreng. Berikut resep-resep sambal untuk ayam goreng yang bisa kamu bikin sendiri di rumah. Anda bisa masak Ayam goreng sambel ijo menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam goreng sambel ijo

1. Anda perlu 1 ekor dari ayam kampung.
2. Ini dari Ukepan ayam.
3. Ini 3 dari bawang merah.
4. Anda perlu 2 dari baput.
5. Persiapkan 1/2 dari jeruk nipis.
6. Anda perlu 3 cm dari Kunyit.
7. Anda perlu dari Ketumbar.
8. Ini dari Bahan sambel ijo.
9. Anda perlu 4 dari Cabe hijo besar.
10. Ini 1 dari kecil Tomat hijau.
11. Anda perlu 4 dari bawang merah.
12. Persiapkan 2 helai dari Daun jeruk.
13. Ini dari Jeruk nipis/ jeruk sambel.
14. Persiapkan dari Gula,garam,penyedap.

Resep ayam goreng cabe ijo yang ada dibawah ini, adalah menu makanan sederhana tapi enak. Anda bisa memasak ayam goreng ini dengan mudah. Ayam goreng siap dihidangkan dengan irisan buah tomat hijau dan sambal jadilah Ayam Goreng sambal ijo. Goreng ayam dalam minyak panas sampai berwarna kekuningan jangan sampai kering, tiriskan.

Ayam goreng sambel ijo instruksi

1. Potong ayam kampung jadi 4 bagian. Aku dapetnya ayam kampung kecil jadi aku potong jadi 4 kalo dapetnya gede boleh di potong kecil2.
2. Haluskan baput bamer bumbu ayam di blander kasih jeruk rendam ama ayamnya.
3. Diamin 30 mrnit lalu ukep di kompor kasih garem penyedap rasain dulu aja kalo asin gurih tutup tunggu sampai meresap.
4. Mateng goreng kering.. kalo aku suka goreng kering. Sambel siapin bahannya lalu di godok semuanya kecuali tomat. Potong daun jeruk.
5. Kasih minyak 2 dlsdm tumis daun jeruk dulu lalu sambelnya sampai harum lalu tambah perasa sajikan deh.
6. Ini saran penyajiannya...

Campurkan semua bahan sambal kemudian haluskan. Sambal ijo atau sambal lado mudo termasuk salah satu jenis sambal paling populer di Indonesia. Sambal khas Padang ini bisa dibilang sahabatnya macam-macam protein, termasuk tentunya ayam goreng. Dinamakan demikian karena warna hijau datang dari gerusan paduan cabai hijau dan cabai. Menuju ke resep ayam goreng bumbu kuning dengan sambal cabai ijo kali ini.