Cara Mempersiapkan Gurih Ayam goreng lengkuas

Resep, Masakan and Nusantara.

Ayam goreng lengkuas. Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya.

Ayam goreng lengkuas RESEP AYAM GORENG LENGKUAS YG GURIH BANGET, MUDAH DAN LEZAAT • Track Info: Title: In Love (feat. Nori) Artist: A Himitsu Genre: Dance & Electronic Mood: Insp. Resep Ayam Goreng Lengkuas Laos Lengkap Dengan Cara Membuat Kremesan Ayam Yang Gurih, Renyah dan Lezat. Anda bisa masak Ayam goreng lengkuas menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam goreng lengkuas

  1. Ini 1 kg dari Ayam potong.
  2. Anda perlu 2 ons dari Lengkuas.
  3. Anda perlu 1 ruas jari dari Jahe.
  4. Anda perlu 1/2 ruas jari dari Kunyit.
  5. Ini 2 dari Jeruk nipis.
  6. Ini 8 dari Bawang putih.
  7. Persiapkan 5 dari Bawang merah.
  8. Ini 2 dari Serai.
  9. Persiapkan 10 dari Daun salam.
  10. Persiapkan 1/2 sendok dari Ketumbar.
  11. Ini dari Royko ayam dan garam.

Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu resep ayam goreng bumbu rempah tradisional yang sudah ada sejak jaman ibu ataupun nenek kita. Sekilas, ayam goreng lengkuas mirip dengan ayam goreng yang ditaburi bubuk serundeng. Bedanya, ayam goreng ini bertabur lengkuas parut sehingga mengahsilkan cita rasa rempah yang nikmat. Cara mmebuat ayam goreng lengkuas pada dasarnya sama dengan membuat ayam goreng biasa.

Ayam goreng lengkuas instruksi

  1. Lumuri ayam dengan 2 jeruk nipis dan stengah sendok garam.
  2. Sangrai semua bumbu kecuali lengkuas,daun2an. Setelah di sangrai lalu di blender, kemudian masukan bumbu yang di blender ke Ayam,lalu aduk2 masukan sedikit air.
  3. Blender kasar lengkuas secara terpisah, lalu masukkan ke campuran ayam tadi,masukan 1/2 sendok royko ayam 1/2 sendok garam,di aduk2 agar tercampur rata..
  4. Nyalakan api sangat kecil,taro daun salam dan serai disusun rapih,lalu masukkan ayam,dan air campuran bumbu td sedikit. Di ungkap sekitar 30-40 menit,lalu di goreng dengan api kecil supaya mateng sampai ke dalam...
  5. Bumbu lengkuas campuran ayam tadi di goreng,bumbunya aja,jgn ikut airnya.. jadi dehhh rasanya enak banget bumbu meresap ke ayam 👍👍.

Hanya saja bumbu lengkuas dijadikan taburan atau kremesan. ID - Sajian resep Ayam Goreng Lengkuas dapat menjadi pilihan menu makan kamu. Simak, Cara Buat Ayam Goreng Lengkuas. Simak juga, bahan Ayam Goreng Lengkuas. Menu Ayam Goreng Lengkuas yang enak ini bisa bikin kamu ketagihan.