Resep: Sedap Ayam Goreng Serundeng

Resep, Masakan and Nusantara.

Ayam Goreng Serundeng. Lihat juga resep Ayam Serundeng Kelapa enak lainnya. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana.

Ayam Goreng Serundeng Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Anda bisa punya Ayam Goreng Serundeng menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Goreng Serundeng

  1. Persiapkan 1 Ekor dari ayam.
  2. Anda perlu 1 dari Jeruk nipis.
  3. Persiapkan 1/2 Buah dari kelapa parut.
  4. Ini 1/2 Blok dari gula merah utk serundeng.
  5. Persiapkan dari Lengkuas digeprek.
  6. Ini 2 Batang dari serei digeprek.
  7. Ini 3 Lembar dari daun salam.
  8. Ini 4 Lembar dari daun jeruk.
  9. Anda perlu dari Garam.
  10. Ini dari Gula pasir.
  11. Persiapkan dari Kaldu bubuk rasa ayam.
  12. Persiapkan dari Bahan yg dihaluskan:.
  13. Anda perlu 5 Siung dari bawang merah.
  14. Persiapkan 4 Siung dari bawang putih.
  15. Persiapkan 1 Sendok makan dari ketumbar.
  16. Anda perlu 3 Butir dari kemiri.
  17. Persiapkan 2 Jempol dari kunyit.
  18. Persiapkan 1 Jempol dari jahe.

Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Berikut resep membuat ayam goreng serundeng, dijamin bikin makan jadi kalap! Ayam goreng serundeng memang sudah semakin populer dan banyak ditemukan di tasikmalaya saja saat ini, jadi Anda sendiri juga bisa mencobanya di rumah. Resep ayam serundeng goreng gurih ini disajikan memakai serundeng sebagai pelengkap dari rasa gurihnya.

Ayam Goreng Serundeng langkah demi langkah

  1. Cuci bersih ayam lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 15 menit. Cuci bersih..
  2. Ungkep ayam dengan bumbu halus. Masukkan lengkuas, serei, daun salam, daun jeruk..
  3. Tambahkan secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Masak sampai ayam matang. Cek rasa. Angkat dan tiriskan ayam. Lalu goreng hingga matang.
  4. Masak sisa bumbu ungkepan ayam di wajan anti lengket. Masukkan gula merah yg sudah diiris. Masukkan kelapa parut gongseng sampai warna kecoklatan, dengan api kecil. Cek rasa.
  5. Taruh serundeng di atas ayam goreng. Sajikan.

Siapkan dulu berbagai bahan & bumbunya sebelum mencoba membuatnya. Resep Ayam Goreng Lengkuas Malang Spesial Serundeng Kremesan ayam goreng lengkuas laos malang. Ada aneka macam variasi resep ayam goreng yang bisa kita buat dengan mudah. Rata rata menggunakan bumbu rempah rempah alami sehingga dijamin tidak menggangu kesehatan tubuh. Mulai dari bumbu kuning atau kunyit, kemiri, bawang dan lengkuas atau laos.