Ayam Goreng Serundeng. Kali ini yzmalicious sharing salah satu resep olahan ayam yaitu Ayam Goreng Serundeng! Rasanya gurih dan wangi dari serundengnya sungguh sedap. Go-Food : Ayam Goreng Serundeng Ny.
Ayam Goreng Serundeng, nikmat disantap dengan nasi hangat.
Tambahan serundeng dari parutan kelapa memang menambah cita rasa gurihnya.
Makan Ayam yang hanya di goreng saja, sudah biasa.
Anda bisa punya Ayam Goreng Serundeng menggunakan 16 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam Goreng Serundeng
- Ini 7 potong dari ayam (Yg 2 ceker ♥).
- Persiapkan dari Bumbu halus.
- Persiapkan 6 dari bawang merah.
- Anda perlu 4 dari Bawang putih.
- Ini 1 Sdt dari Ketumbar.
- Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
- Ini 1 ruas dari jahe.
- Persiapkan 2 Sdt dari Garam.
- Anda perlu dari Bumbu lainnya.
- Ini 1 mangkok dari sedang parutan kelapa.
- Anda perlu 1 dari Lengkuas Geprek.
- Persiapkan 1 dari serai geprek.
- Persiapkan 2 dari Daun salam.
- Persiapkan 500 ml dari air.
- Anda perlu 1 sdt dari gula.
- Ini dari Minyak untuk menggoreng.
Coba bikin Ayam Goreng Serundeng satu ini, serundengnya dijamin bikin nagih! Saat ayam setengah matang, masukkan serundeng kelapa. Galau karena serundeng mengandung terlalu banyak minyak setelah digoreng? Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.
Ayam Goreng Serundeng instruksi
- Siapkan semua bahan.
- Campurkan ayam dengan semua bumbu lalu rebus..
- Rebus sampai air menyusut.
- Pisahkan ayam dengan parutan kelapa.
- Panaskan minyak dan goreng ayam terlebih dahulu.
- Goreng sampai kuning keemasan.
- Lalu goreng parutan kelapa. Tips: Matikan kompor, lalu masukan parutan kelapa ke minyak panas lalu hidupkan kompor dengan api kecil..
- Goreng sampai kering atau sesuai selera. Hati-hati gosong.
- Lalu campurkan ayam dengan serundeng. Dan hidangkan.
Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Kalau biasanya serundeng terbuat dari parutan kelapa, namun pada ayam goreng ini menggunakan lengkuas sebagai serundengnya. Lengkuas diparut seperti kelapa kemudian dicampurkan kedalam.
