Ayam Goreng Berempah Daun Kari. Ayam yang telah siap didaul dgn bahan kisar dan daun kari. - CARI Infonet. (Sumber foto: wattieshomemadecakes.blogspot.my). Ayam goreng berempah tidak disalut tepung, tetapi ia diperap dalam campuran rempah yang akan mengusik deria anda dan membuat air liur meleleh. Masukkan daun kari, serbuk kari, serbuk pati ayam, gula, garam dan lada hitam ke dalam adunan.
Ayam goreng berempah kelantan biasanya tidak menggunakan daun kari dan rerambut datang daripada hirisan serai yang ditumbuk manakala resepi luar menambahkan daun kari untuk dapatkan aroma pada isi ayam.
Campurkan semua bahan di atas bersama dengan ayam kecuali daun kari dan minyak.
Sedikit serbuk cili atau cili kisar (opsyenal).
Anda bisa masak Ayam Goreng Berempah Daun Kari menggunakan 14 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Goreng Berempah Daun Kari
- Anda perlu 1/2 kg dari daging ayam.
- Anda perlu 1/2 dari jeruk nipis.
- Persiapkan 1 tangkai dari daun kari.
- Ini secukupnya dari Gulgar dan penyedap rasa.
- Persiapkan dari Bumbu halus.
- Persiapkan 5 siung dari bamer.
- Ini 4 siung dari baput.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe.
- Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
- Persiapkan 1 ruas dari lengkuas.
- Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar bubuk.
- Persiapkan 1/4 sdt dari jintan bubuk.
- Ini 1 sdt dari bubuk kari.
- Ini 1 batang dari sere.
Beberapa helai daun limau purut - diracik halus. Resepi Ayam Goreng Berempah yang sangat sesuai dihidangkan bersama nasi minyak atau nasi lemak. Sedap juga jika dimakan bersama nasi putih yang panas begitu sahaja. Resep Kari Ayam - Kari ayam merupakan salah satu makanan khas yang memiliki rasa berbeda-beda di setiap negara.
Ayam Goreng Berempah Daun Kari instruksi
- Cuci bersih ayam, lalu beri perasan jeruk nipis diamkan 10menit lalu bilas kembali.
- Campur ayam dengan bumbu halus tambahkan daun kari, gulgar dan penyedap rasa lalu diamkan seharian di dalam chiller.
- Goreng ayam dengan api kecil hingga matang merata lalu sisihkan, goreng sisa bumbu dan daun kari lalu tiriskan dan taburkan diatas ayam.
Dengan rasanya yang cocok hampir di semua lidah, tentu sajian ini sangat pas menemani makan pagi, siang maupun makan malam anda. Pernah makan ayam goreng berempah yang sedap hingga menjilat jari? Resepi Ayam Goreng Berempah Ayam Goreng Ranggup MESTI CUBA. Masukkan ayam dan semua bahan kisar halus dan kasar beserta bahan-bahan yang lain ke dalam mangkuk besar. Gaul biar rata dan rempah ratus menyaluti ayam.