Cara Mempersiapkan Gurih Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon)

Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon). Belum ada di Indonesia, ini resepnya ya cuman nebak saja. Lihat juga resep Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon) enak lainnya. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil.

Menu kegemaran keluarga, apalagi bapake anak anak hobi banget nyemilin telur ikan ini🤦‍♀️. Rousong is used as a topping for many foods, such as congee, tofu, rice, and savory soy milk. The first and most important step in cooking Crispy Spiced Fried Chicken (Ayam Goreng Berempah) is marinating the chicken pieces with fresh grounded spices. Anda bisa masak Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon) menggunakan 19 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon)

1. Persiapkan 2 dari paha ayam.
2. Persiapkan 30 gr dari abon ayam.
3. Anda perlu 50 ml dari buttermilk.
4. Ini Secukupnya dari air es.
5. Ini secukupnya dari minyak goreng sawit atau kelapa.
6. Persiapkan dari Bahan tepung.
7. Persiapkan 50 gr dari tepung terigu.
8. Persiapkan 30 gr dari tepung tapioka.
9. Persiapkan 2 gr dari baking soda.
10. Anda perlu 5 gr dari bubuk paprika.
11. Persiapkan secukupnya dari garam.
12. Anda perlu secukupnya dari lada.
13. Ini 5 gr dari bubuk bawang putih.
14. Persiapkan 5 gr dari ketumbar halus.
15. Persiapkan dari Saus pelapis.
16. Ini 30 gr dari gula jawa.
17. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
18. Persiapkan sejumput dari bubuk kari.
19. Persiapkan 1 dari cabe rawit merah.

The fresher the spices, the better the taste of the this spiced fried chicken. Also, be sure to cut the chicken into large pieces. Large cuts of chicken help to keep the meat moist inside. This recipe uses a whole fish, fried until crispy and then covered with a sweet, sour and spicy sauce made of sugar, kaffir lime juice, fish sauce and chilies.. ( with chicken floss ) 鱼儿公仔鸡丝月饼 .

Crunchy Floss Chicken (Ayam Goreng Abon) instruksi

1. Marinate ayam pakai buttermilk semalam sebelumnya.
2. Campur semua bahan tepung dan aduk rata, lalu siapkan air es.
3. Lumuri ayam dengan tepung lalu remas-remas, masukkan ke air es, dan kembali lumuri tepung hingga rata dan terselimuti keseluruhan bagian ayam..
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan suhu 160-180°C selama sekitar 13 menit atau hingga suhu dalam ayam (pakai termometer tusuk digital) di angka 73°C..
5. Sementara itu, cairkan gula jawa dengan sedikit air, tambahkan bubuk kari dan cacahan halus cabe rawit merah+ daun jeruk sebagai saus yang melekatkan ayam dengan abon.
6. Lumuri ayam yang sudah matang dengan saus pelapis.
7. Lalu gulingkan di atas abon dan tekan-tekan abon ke seluruh permukaan ayam hingga rata.
8. Oven sebentar dengan suhu 180°C selama 3-5 menit saja. Ini untuk mengkaramelkan gula di saus pelapisnya..
9. Ayam siap dinikmati. Bagaimana pemirsa? Ribet bukan cara membuatnya?😀.

Mulai dari topping bawang merah goreng, abon, suwiran daging ayam kering, saus sambal, saus tomat dan mayonaise. Banyaknya peminat pentol daging, kini makanan bentuk bulat ini sudah ngetren dan populer dimana-dimana. Banyak pula yang menyajikan dengan nama-nama unik untuk menarik pembeli. Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper ayam (lit: chicken lemper).