Ayam Goreng Kalasan simpel dan Nikmat. Sajian ayam goreng kalasan adalah hidangan lezat yang mudah. Setelah itu, goreng ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan. Angkat ayam jika sudah matang dan tiriskan minyaknya.
Tentu saja, tidak hanya bumbu ayam goreng dan resep sambal kalasan nya saja, cara membuat ayam goreng kalasan sendiripun mempunyai cara khusus sehingga tercipta rasa otentik khas daerah.
Kalian bisa menyajikan beragam resep ayam goreng dengan bumbu yang spesial untuk rasa yang lebih nikmat.
Pada kesempatan kali ini Widiynews akan menghadirkan beraneka ragam resep Ini adalah resep ayam yang paling simpel dan sederhana.
Anda bisa masak Ayam Goreng Kalasan simpel dan Nikmat menggunakan 17 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam Goreng Kalasan simpel dan Nikmat
- Ini 1/2 ekor dari ayam potong negri, resep asli 1ekor ayam kampung.
- Persiapkan 1 bh dari jeruk nipis, resep asli 2sdm air perasan jeruk nipis.
- Anda perlu 2 sdt dari bawang putih halus, saya pakai 1sdt bawang putih bubuk.
- Persiapkan 600 ml dari air kelapa.
- Anda perlu 40 gr dari gula merah, iris iris.
- Persiapkan 1 sdm dari kecap manis.
- Ini 1 btg dari serai, geprek bagian putihnya (tambahan dari saya).
- Anda perlu 2 lmbr dari daun salam.
- Anda perlu 1 cm dari lengkuas, geprek, resep asli lengkuas muda dihaluskan.
- Persiapkan 2 sdt dari garam.
- Anda perlu Secukupnya dari minyak goreng.
- Ini dari Bumbu halus:.
- Ini 8 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt dari merica bubuk.
- Ini dari Pelengkap (optional):.
- Anda perlu dari Lalapan dan sambal.
Tapi, soal rasa tidak perlu khawatir. Menu ayam goreng Kalasan ini bisa dikreasikan berdasarkan selera dan keinginan. Dimulai dari komposisi bumbunya yang dimodifikasi, bahannya Itulah beberapa resep ayam goreng Kalasan yang simpel untuk dibuat di dapur. Pada dasarnya menu ayam goreng Kalasan ini memang.
Ayam Goreng Kalasan simpel dan Nikmat instruksi
- Potong ayam menjadi 2bagian atau sesuai selera. Kemudian taburi bawang putih bubuk dan kucuri secukupnya perasan air jeruk nipis. Aduk rata. Diamkan selama 30mnt. Cuci bersih..
- Dalam panci masukkan ayam, bumbu halus, gula merah,kecap manis dan garam. Tuang air kelapa dan beri serai, lengkuas dan daun salam. Rebus dengan api kecil hingga ayam empuk dan airnya surut. Jangan lupa cek rasa sampai pas saat proses perebusan ya. Setelah matang, tiriskan ayam..
- Panaskan secukupnya minyak goreng dengan api sedang, lalu goreng ayam sebentar saja,cukup sampai kecoklatan. Karena ayam sudah matang saat di rebus,serta penggunakan air kelapa, gula merah dan kecap manis, membuat ayam mudah gosong saat di goreng. Sajikan hangat dengan lalapan dan sambal sesuai selera (optional).
Hari ini saya mau share bagaimana membuat ayam panggang klaten yang super nikmat dan lezat. Ayam panggang klaten adalah salah satu. Resep ayam goreng Kalasan yang cepat dan nikmat kali ini menjadi ulasan tim kuliner buat Bunda. Diambil dari istilah cara memasak ayam goreng kalasan maka bisa dikatakan bahwa ayam goreng masuk dalam jajaran olahan dengan bumbu khusus yang berasal dari daerah Kalasan. Biar gak melulu ayam goreng tepung yang kamu masak, cobalah ayam goreng saus tiram.
