Resep: Sempurna Ayam Goreng Laos

Ayam Goreng Laos. Resep Ayam Goreng Lengkuas - Ayam goreng lengkuas merupakan salah satu kuliner khas Penggunaan lengkuas atau laos sangat berperan penting terhadap resep ayam goreng lengkuas. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos.

Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini. Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap. Bersihkan ayam dari bumbunya, goreng hingga kuning kecokelatan dan kering. Anda bisa masak Ayam Goreng Laos menggunakan 10 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Goreng Laos

1. Persiapkan 1 ekor dari ayam.
2. Ini 4 buah dari laos utuh ukuran sedang.
3. Anda perlu 3 batang dari sereh.
4. Persiapkan 6 siung dari bawang putih.
5. Ini 1 sdt dari ketumbar bubuk.
6. Ini 1/2 sdt dari merica bubuk.
7. Anda perlu 1 butir dari kemiri.
8. Persiapkan 2 sdt dari garam.
9. Anda perlu 1 butir dari telur ayam (boleh pakai boleh tidak).
10. Persiapkan 1 ruas dari kunyit.

Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards).

Ayam Goreng Laos instruksi

1. Potong ayam menjadi 16 bagian (sesuai ukuran dan selera).
2. Haluskan laos, bawang putih, kemiri,sereh dan kunyit. Kemudian campurkan garam, merica, ketumbar dan telur..
3. Lalu rebus ayam bersama semua bumbu yang sudah dicampurkan. Sesudah direbus angkat satu persatu ayam kemudian sisa air rebusan disaring sampai menyisakan ampas bumbu..
4. Masukkan ampas bumbu bersamaan dengan ayam ke dalam wadah. Kemudian masukkan kedalam kulkas selama 10 menit..
5. Lalu goreng ayam hingga kering merata..

Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu. Cara membuat ayam goreng laos: Cuci bersih ayam yang sudah dipotong-potong, kemudian sisihkan. Panaskan minyak goreng di penggorengan, kemudian tumis bumbu halus, lengkuas parut, serai. Ayam Goreng Lengkuas Lezat Maksimal Sampai ke Tulang. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang Ayam Goreng bisa anda buat dalam jumlah banyak dan direbus sehari sebelumnya, simpan dalam kulkas.