Resep: Enak Ayam Goreng Garo Rica

Ayam Goreng Garo Rica. Masukkan bumbu halus, tumis hingga bumbu. Rica-rica Manado terkenal sarat dengan daun rempah yang membuat rasa dan aromanya lain dari yang lain. Untuk resep udang garo rica-rica ini kita akan menggunakan udang sebagai bahan utamanya.

Ikannya tinggal digoreng dengan bumbu klasik ( ketumbar, kunyit, bawang putih dan garam) di ulek halus, kasih air sedikit trus lumurkan ke ikan kalau perlu. Cara Memasak Resep Ayam Rica Rica Pedas Asli Manado Nikmat Lezat Bikin Ketagihan Lengkap Dengan Bumbu Yang Mengundang Selera Serta Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan. Nasi ayam garo rica, cheezy rice dan black ice waffle wajib Anda coba. Anda bisa punya Ayam Goreng Garo Rica menggunakan 27 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Goreng Garo Rica

1. Anda perlu 1/2 ekor dari ayam.
2. Anda perlu dari Bahan A.
3. Anda perlu 1 sdt dari Lada.
4. Anda perlu 1/2 sdt dari Kemiri.
5. Ini 1 ruas jari dari Kunyit.
6. Ini 1/2 ruas jari dari Jahe.
7. Persiapkan 3 siung dari Bawang merah.
8. Anda perlu 1 siung dari Bawang putih.
9. Ini 2 buah dari serai geprek.
10. Ini 3 helai dari Daun salam.
11. Ini dari Air secukupnya (saya air dibanyakin biar ayamnya lebih lembek).
12. Ini dari Bahan B.
13. Anda perlu 5 buah dari Tomat iris.
14. Persiapkan 15 buah dari Cabe (tergantung selera).
15. Ini 5 siung dari Bawang Merah.
16. Persiapkan 1 siung dari Bawang Putih.
17. Anda perlu 4 buah dari Kemiri.
18. Anda perlu dari Bahan pelengkap.
19. Persiapkan dari Garam.
20. Ini dari Royco.
21. Persiapkan 1/2 sdt dari Gula.
22. Persiapkan 1 batang dari bawang prei.
23. Anda perlu 2 helai dari daun salam.
24. Ini 1 batang dari serai geprek.
25. Persiapkan 3 pucuk daun dari kemangi.
26. Ini 1 helai dari daun jeruk.
27. Anda perlu 2 siung dari bawang merah iris.

Nasi putih yang pulen dipadu dengan potongan daging ayam punya citarasa enak. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas, jadi kalau diterjemahkan dalam bahasa Indonesia sih kurang lebih seperti ini "Ayam Pedas Berbumbu. Setelah itu panaskan minyak goreng, lalu goreng ikan cakalang hingga matang, angkat dan tiriskan. Jangan lupa share ya Resep Masakan Membuat Cakalang Garo Rica Khas Manado Yang Lezat dan Mantap kepada seluruh pecinta kuliner selersa.com dimanapun berada, serta jangan lupa.

Ayam Goreng Garo Rica instruksi

1. Potong ayam dan cuci bersih.
2. Haluskan bahan A dan bahan B (tanpa Tomat).
3. Masukkan ayam dan bahan A kedalam panci, tambahkan air, garam, dan royco sesuai selera. Rebus hingga air menyusut..
4. Goreng ayam yg sdh direbus sampe merah.
5. Tumis irisan tomat hingga stengah matang, tambahkan bawang merah iris, bahan B yg sdh dihaluskan, garam, gula, royco, bawang prei iris, daun jeruk, daun salam, batang prei, air secukupnya. Koreksi rasa..
6. Masukkan ayam, campur hingga rata kemudian sajikan..

Masak hingga ayam matang dan lunak, serta air hampir habis. Tambahkan air jeruk nipis, garam, kecap manis Bango, daun bawang, dan daun kemangi, aduk rata. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas, maka sudah tentu cita rasa pedas akan lebih dominan sehingga dapat membangkitkan selera makan. Ayam rica-rica yang merupakan salah satu sajian khas daerah Manado.