Ayam goreng Laos π. Ayam goreng laos updated their profile picture. Sekilas ayam goreng satu ini mirip ayam goreng serundeng. Bedanya, kremes yang menyelimuti ayam, bukan terbuat dari parutan kelapa, melainkan parutan lengkuas alias laos.
Ayam Goreng Lengkuas Resep Cara Memasak Ayam Goreng Lengkuas ΠΠΎΠ΄ΡΠΎΠ±Π½Π΅Π΅.
Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini.
Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap.
Anda bisa punya Ayam goreng Laos π menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam goreng Laos π
- Ini dari Bahan.
- Anda perlu 1/2 kg dari dada ayam.
- Ini 1/2 liter dari air.
- Ini dari Bumbu.
- Persiapkan 7 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe.
- Ini 1 ons dari Laos (lengkuas).
- Anda perlu 1,5 sdt dari ketumbar bubuk.
- Persiapkan 3 butir dari kemiri.
- Persiapkan 2 dari serai.
- Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu dari Garam.
Enak dimakan hangat buat lauk berbuka puasa Ayam goreng laos Foto: detikFood. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis. Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Resep Ayam Goreng - Untuk mengolah makanan berbahankan ayam memang ada banyak sekali caranya, bahkan karena di Indonesia terkenal akan rempat-rempah yang sangat kaya maka ayam itu sendiri bisa di hidangkan dengan cita rasa manis, gurih, berkuah kental hingga dominan rasa pedas.
Ayam goreng Laos π instruksi
- Terlebih dahulu potong dada ayam menjadi 7 bagian lalu cuci bersih..
- Siapkan bumbu yang dihaluskan : bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, kemiri dan ketumbar. Dan parut lengkuasnya.
- Setelah bumbu halus, siapkan wajan tuang air tunggu sampai mendidih baru masukkan ayam beserta bumbu halus, serai, daun jeruk, parutan lengkuas tambahkan garam secukupnya. Rebus dan tunggu sampai air habis dan bumbu meresap.
- Siapkan penggorengan tambahkan minyak secukupnya panaskan. Setelah panas goreng ayam terlebih dahulu sampai berwarna kecoklatan. Terakhir goreng parutan lengkuas yang ada di air rebusan sebelumnya disaring terlebih dahulu.
- Ayam goreng lengkuas siap disajikan beri taburan gorengan parutan lengkuas. π.
Copyright. Β© Β© All Rights Reserved. Berikut ini, akan saya post kan resep membuat ayam goreng laos. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards). Ayam goreng termasuk lauk populer di Indonesia.
