Ayam Goreng Lengkuas Gurih. Resep Ayam Goreng Lengkuas, Ayam Goreng Kalasan, Ayam Goreng Bumbu Kuning sebetulnya sama… Hanya saja, yang membedakan Ayam Goreng Lengkuas ini adalah. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih Resep Ayam Goreng Lengkuas - By @linagui.kitchen. Ayam goreng gurih ini juga merupakan salah satu resep masakan rumahan yang digemari anak-anak hingga orang tua. Tambahkan lengkuas parut, serai yang telah dimemarkan, daun salam, garam dan air.
Ayam Goreng Lengkuas, resep klasik bagi mereka yang mencari selingan selain serundeng ataupun kremes.
Olahan ayam lain yang juga bisa Anda coba di rumah adalah resep ayam asam manis.
Jadinya, ayam goreng lengkuas pasti gurih taburannya.
Anda bisa punya Ayam Goreng Lengkuas Gurih menggunakan 12 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam Goreng Lengkuas Gurih
- Anda perlu 1 ekor dari ayam potong (-/+ 12 pcs).
- Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
- Ini 4 siung dari bawang putih.
- Ini 1/2 ruas dari jahe.
- Anda perlu 1 sdm dari ketumbar bubuk.
- Ini 5 butir dari kemiri.
- Ini 3 cm dari kunyit.
- Persiapkan 2 batang dari serai (besar).
- Persiapkan 4 dari daun salam.
- Persiapkan 3 ruas dari lengkuas (parut dengan paritan keju).
- Persiapkan Secukupnya dari air.
- Persiapkan Secukupnya dari garam, kaldu jamur (totole).
Lengkuas harus diparut dengan parutan kelapa. Kalau membeli lengkuas muda, sudah pasti lebih Nah, ini beberapa trik mudah menggoreng ayam goreng lengkuas yang gurih taburannya, Baca Juga : Seperti Ayam Goreng Lengkuas, Paru. Resep masakan ayam goreng lengkuas merupakan pilihan kreasi masakan ayam yang sayang untuk dilewatkan. Racikan bumbu lengkuas memberikan cita rasa ayam goreng yang enak gurih dan aroma tersendiri yang khas serta taburan kremasan sisa. resep ayam goreng 🍗 ayam goreng itu bisa dibikin macemmacem rasanya~ 🍗.
Ayam Goreng Lengkuas Gurih instruksi
- Siapkan bahan bahan yang dibutuhkan.. kucuri ayam potong dengan jeruk nipis sebentar kemudian cuci bersih. Haluskan bumbu halus (bamer, baput,jahe, ketumbar, kemiri dan kunyit). Lebih brasa bumbunya klo dihaluskan dengan ulekan ya bukan blender ☺️.
- Tumis bumbu halus beserta batang serai dan daun salam aduk sampai harum.. kemudian tambahkan air secukupnya (-/+ stengah gelas belimbing). Masukkan ayam sampai terendam air bumbu. Aduk sampai air menyusut..
- Setelah air menyusut. Pindahkan ayam dan goreng d wajan lain dengan api sedang. Goreng sampai coklat keemasan. Terakhir goreng serabut serabut lengkuas sampai coklat keemasan (api cenderung kecil ya). Done ☺️ sajikan bersama nasi hangat dan sambal.. endolita deh 😋.
Ayam goreng yang disandingkan dengan kremesan gurih dari tepung beras yang berbumbu nggak bakal kalah. Bumbu lengkuas biasanya digunakan untuk memasak ayam. Rasanya yang gurih dipadukan daging ayam bikin sensasi tersendiri, saat dicicipi. Wah, dijamin gak kalah enak dengan ayam goreng lengkuas, deh! Yuk, tiruin resep dan cara membuat nasi bakar tongkol suwir pedas di bawah ini!