Ayam goreng ala mbok berek. Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek enak lainnya! Resep Ayam Goreng Kremes Mbok Berek - Jika berbicara tentang ayam, memang banyak sekali kreasi masakan yang dapat kita olah dari bahan dasar ayam. Misalnya ayam goreng tepung, ayam kecap, balado ayam, opor ayam ataupun ayam goreng.
Lihat juga resep Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek enak lainnya!
Ayam goreng Kalasan ala Mbok Berek.
Semalem ungkepnya pake air kelapa, gurihnya sampai nembus ke tulang.
Anda bisa masak Ayam goreng ala mbok berek menggunakan 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam goreng ala mbok berek
- Ini 20 potong dari ayam (saya: paha ayam yg kecil2).
- Anda perlu dari Bumbu cemplung.
- Ini 2 lembar dari daun salam.
- Ini 3 lembar dari daun jeruk.
- Ini 1 btg dari sereh geprek.
- Ini 1 ruas jari dari lengkuas.
- Persiapkan dari Bumbu halus :.
- Persiapkan 6 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 ruas jari dari jahe.
- Persiapkan 1 sdm dari ketumbar halus.
- Persiapkan 3 buah dari kemiri.
- Ini 1 sdt dari kunyit halus.
- Ini dari Bumbu pencelup:.
- Ini 1 gelas dari air ungkepan ayam.
- Anda perlu 1 sdm dari tepung beras.
- Persiapkan 1 sdm dari tepung tapioka.
Enak bangett. dulu saya kecil, Ibu sy langganan ayam goreng kalasan ini dr mbak" yg jualan keliling pake keranjang jualan. Saking lamanya langganan jd rasa ayam kalasan yg saya ingat ya ayam dr si mbak itu. Ayam Goreng Kremes Ala Mbok Berek. Ayam goreng kremes ala mbok berek siap disajikan bersama kremesan diatasnya.
Ayam goreng ala mbok berek instruksi
- Siapkan bahan.
- Didihkan air secukupnya masukkan bumbu halus, bumnu cemplung dan ayam. Ungkep ayam hingga empuk. Angkat dan biarkan dingin..
- Campur jadi satu bahan pencelup. Celupkan ayam ke dalam bahan pencelup lalu goreng ayam dengan minyak panas dan banyak..
- Setelah ayam kekuningan kucur ayam dengan bahan pencelup setelah setengah kering kucur kembali dengan bahan pencelup. Goreng sampai golden brown. Angkat. Tiriskan.
- Sajikan ayam goreng dengan lalapan dan sambal kesukaan masing2.
Ayam goreng kremes paling enak disantap bersama nasi putih hangat lengkap dengan sayur asem, sambal pedas seperti sambal terasi, sambal bawang, sambal bajak dan lalaban seperti mentimun, kol, daun selada,. Umi Jakarta; Ayam Goreng Mbok Berek Ny. Umi, Tebet; Dapatkan Menu, Ulasan, Kontak, Lokasi, Nomor Telepon, Peta dan lainnya untuk Ayam Goreng Mbok Berek Ny. Zomato.com tidak menjamin harga atau ketersediaan menu di Ayam Goreng Mbok Berek Ny. Format gambar menu Ayam Goreng Mbok Berek Ny.