Ayam goreng bumbu Betutu Sederhana.
Anda bisa masak Ayam goreng bumbu Betutu Sederhana menggunakan 16 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam goreng bumbu Betutu Sederhana
- Ini dari Bahan Pertama.
- Anda perlu dari Bubuk masako / bisa diganti totole/ garam.
- Persiapkan dari Air 500 ml (sesuaikan selera, sisanya bisa untuk kaldu).
- Persiapkan dari Minyak untuk menggoreng.
- Persiapkan 4 potong dari ayam.
- Persiapkan dari Bahan ke dua.
- Persiapkan 2 lbr dari Daun salam.
- Ini 3 dari Daun jeruk.
- Persiapkan 1 batang dari lengkuas.
- Persiapkan dari Bahan ke tiga - haluskan kecuali serai.
- Ini 5 dari cabe rawit (opstional, sesuaikan selera pedas kalian).
- Ini 2 dari cabe merah besar (opstional).
- Persiapkan 10 siung dari bawang merah agak besar.
- Persiapkan 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 sdm dari kunyit bubuk.
- Persiapkan 1 batang dari serai iris tipis.
Ayam goreng bumbu Betutu Sederhana langkah demi langkah
- Cuci ayam hingga bersih, kemudian lumuri dengan masako/ totole/ garam hingga merata. Biarkan sekitar 10-15 menit.
- Haluskan bumbu halus, kemudian lumurkan ke ayam. Tambahkan air, dan bahan ke 2. Tunggu sampai mendidih dan air meyusut.
- Setelah ayam matang dan mendidih, siapkan wajan lalu goreng hingga kering. Bisa disajikan dengan kuah kaldunya tadi atw sambal penyet.