Cara Membuat Enak Mie ayam jamur

Mie ayam jamur. Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.

Namun, mie hijau bisa menjadi variasi bahan yang unik dan bergizi. Ditambah dengan perpaduan antara minyak wijen, bawang putih dan jahe yang semakin memperkaya citarasa mie ayam jamur. Anda pasti akan menyukai mie hijau ayam jamur ini dan ingin terus mencobanya. Anda bisa punya Mie ayam jamur menggunakan 26 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Mie ayam jamur

1. Persiapkan 4 dari mie burung dara/sesuai selera.
2. Persiapkan dari air.
3. Persiapkan 1/4 dari ayam.
4. Persiapkan 1 pc dari jamur.
5. Ini dari daun bawang.
6. Anda perlu dari sawi.
7. Anda perlu dari daun jeruk.
8. Persiapkan 3 dari bawang merah.
9. Ini 4 dari bawang putih.
10. Persiapkan sedikit dari jahe.
11. Ini sedikit dari lengkuas.
12. Persiapkan sedikit dari kunyit.
13. Anda perlu 1 sachet dari merica.
14. Anda perlu 1 buah dari kemiri.
15. Ini 1 sachet dari ketumbar.
16. Anda perlu secukupnya dari garam.
17. Anda perlu secukupnya dari penyedap rasa(roico).
18. Ini dari kecap manis.
19. Persiapkan dari cabe sesuai selera(kukus dan ulek).
20. Anda perlu dari bahan minyak ayam ::.
21. Anda perlu 1/2 gelas dari minyak goreng.
22. Persiapkan sesuai selera dari ketumbar.
23. Ini sedikit dari gajih ayam dan kulit ayam.
24. Ini 2 dari bawang putih geprek.
25. Anda perlu sedikit dari jahe geprek.
26. Ini sedikit dari garam.

Resep Bakmi GM special Ayam Jamur. Sebelum menikah, aku dan suami sering makan bakmi ini. Karena sekarang jauh dan tidak bisa beli lagi, jadi aku coba untuk membuatnya sendiri di rumah. Ternyata kata suami rasanya persis sama dan bahkan jauh lebih enak dari bakmi terkenal itu,hihi.

Mie ayam jamur langkah demi langkah

1. Untuk mie :: rebus mie sampai matang.jika sudah matang angkat tiriskan lalu campur dengan minyak ayam.
2. Untuk kuah :: cuci bersih ayam lalu rebus dengan kurang lebih 5gelas air.setelah mendidih,sisihkan ayam lalu cacah,lalu air sisa rebusan tambahkan 1bawang,garam dan penyedap rasa.rasakan.jika sudah pas angkat.
3. Untuk ayam jamur :: ulek halus/blender bawang merah,bawang putih,kemiri,merica,ketumbar,jahe,lengkuas,kunyit,garam lalu tumis semua bumbu masukan ayam cacah dan jamur tambahkan kecap,daun jeruk,penyedap.jika sudah meresap matikan kompor.
4. Minyak ayam :: masukkan semua bumbu ke dalam minyak panaskan.jika kulit ayam sudah kecoklatan angkat dan tiriskan.
5. Penyajian :: siapkan mangkok,masukkan mie,ayam jamur,sawi,kuah,sambal/cabe utuh.
6. .

Ayam jamur kancing ini bisa dimakan dengan nasi atau mie. Foto di ambil ketika sudah di santap hampir setengahnya, selesai masak ngga sabaran pengen makan, jadi langsung dieksekusi 😅. Kali ini saya jadikan toping untuk mie telor kemasan yang kebetulan ada di lemari dapur aja, ceritanya Mie Ayam. COM - Berikut ini cara membuat mie buatan sendiri atau homemade, bisa disajikan. Mie ayam jamur merupakan salah satu olahan mie yang sering ditemui, mulai dari penjual-penjual di pinggir jalan hingga di restoran-restoran.