Resep: Sedap Mie ayam yamien

Mie ayam yamien. Mie Yamin Ayam Jamur or Bakmi Yamin Ayam Jamur is typical Indonesia Chinese cuisine. Usualy, we served Mie Ayam Jamur with steam veggie, meatball. Lagi kepengen makan mie yamien yang manis dengan topping ayam yang simple aja rasa nya,langsung bikin aja deh cepet jadi nya. mie nya sih enak nya pake mie.

Lihat juga resep Mie Ayam Ceker 🐓 enak lainnya. Последние твиты от mie ayam&yamin NOKIN (@maynokin). mie ayam dan yamin plus baso,pangsit ato ceker.dijamin halal. KETAGIHAN GAK DITANGGUNG !!. jl danau poso. Pelengkap mie yamien juga sama yakni ayam cincang, bakso dan pangsit rebus. Anda bisa punya Mie ayam yamien menggunakan 23 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Mie ayam yamien

1. Anda perlu 1/4 kg dari ayam.
2. Anda perlu 1 ikat dari sawi.
3. Ini secukupnya dari mie.
4. Anda perlu 1 batang dari serai.
5. Persiapkan secukupnya dari daun salam.
6. Anda perlu secukupnya dari garam.
7. Anda perlu secukupnya dari gula pasir.
8. Anda perlu secukupnya dari lada bubuk.
9. Ini sesuai selera dari kecap manis.
10. Persiapkan dari bumbu halus:.
11. Anda perlu 3 buah dari bawang putih.
12. Ini 3 buah dari bawang merah.
13. Anda perlu secukupnya dari ketumbar.
14. Persiapkan secukupnya dari kunyit.
15. Ini 2 buah dari kemiri.
16. Persiapkan dari bumbu minyak:.
17. Ini secukupnya dari minyak sayur.
18. Anda perlu secukupnya dari kulit ayam.
19. Persiapkan 1 buah dari bawang putih cincang.
20. Ini dari bahan kuah:.
21. Ini secukupnya dari air rebusan daging.
22. Ini secukupnya dari garam.
23. Anda perlu secukupnya dari lada.

Namun ada yang berbeda, mie yamien tidak diberi sawi rebus melainkan taburan daun bawang segar serta bawang. Perbedaannya, mie yamin berwarna lebih coklat (seperti mie goreng) dan selalu disajikan terpisah dengan kuahnya. Bakso, pangsit, hingga ceker ayam biasa dijadikan lauk. Mie yamin dan mie ayam kuah sebenarnya hampir sama, yang membedakan hanyalah biasanya mie yamin Mie Ayam Yamin.

Mie ayam yamien langkah demi langkah

1. Rebus ayam, sisihkan kulit dan air rebusan, potong dadu daging dan sisihkan.
2. Haluskan bumbu halus, tumis bersama dengan serai dan daun salam hingga harum.
3. Masukan potongan daging, tambahkan garam, lada, gula, kecap manis dan sekitar 1 gelas air rebusan daging, aduk rata diamkan hingga matang, sisihkan.
4. Panaskan minyak goreng, tumis kulit ayam hingga setengah kering, angkat kulit ayam lalu masukan bawang putih cincang hingga berubah warna, saring bawang putih, sisihkan.
5. Masukan sisa rebusan daging kedalam panci, kulit ayam yang digoreng setengah matang, garam dan lada, biarkan sampai mendidih, angkat lalu sisihkan.
6. Rebus sayur dan mie, sisihkan.
7. Meracik mie yamien: masukan 2/3 sendok minyak, sedikit garam, sedikit merica,sambal(sesuai selera) dan kecap (bisa pakai ato tidak), lalu masukan mie lalu aduk hingga rata..
8. Tambahkan sayur, sedikit kuah dan topping ayam. sajikan.

Mie ayam is commonly served with bakso (meatball) and pangsit (wonton), either in soup, or fried crispy. There's also yamien, the sweeter variety of mie ayam, with thickened soy sauce. Mie yamin biasanya berwarna cokelat yang didapat dari kecap manis, salah satu bumbu dasarnya. Sehingga, mie yamin terasa lebih manis dibandingkan mie ayam yang. Yıl önce. lagi kepengen makan mie yamien yang manis dengan topping ayam yang simple aja rasa nya,langsung bikin aja deh cepet jadi.