Mie Ayam Home Made. Mie Ayam or Indonesian Noodle with Chicken Topping is one of the most popular food in Indonesia and it's easy to find in everywhere. Divideo kali ini saya membuat mie ayam homemade. Buat kalian yang penasaran simak videonya sampai selesai ya.
Suka makan Mie Ayam ? yuk bikin mie ayam sendiri.
Bikin sendiri memang lebih ribet daripada beli jadi tapi percayalah usaha dan waktu yang dicurahkan akan terbayar.
Pingin buat mie ayam sendiri yang lebih enak dan sehat? atau pingin bikin mie ayam untuk praktek jualan?
Anda bisa punya Mie Ayam Home Made menggunakan 21 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Mie Ayam Home Made
- Anda perlu 1 kg dari Ayam Kampung.
- Anda perlu 5 buah dari Mie.
- Persiapkan secukupnya dari Sawi Hijau.
- Ini 1/4 kg dari Tulangan/daging sapi.
- Ini secukupnya dari kecap.
- Persiapkan secukupnya dari gula dan garam.
- Persiapkan dari bumbu semur.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 1 buah dari tomat ukuran sedang.
- Anda perlu 1 buah dari kemiri.
- Anda perlu seruas dari kayu manis.
- Ini 1 buah dari kapulaga, bunga lawang.
- Ini 3 buah dari cengkeh.
- Anda perlu buah dari pala secukupnya.
- Anda perlu dari bumbu kuah.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih dan merah.
- Anda perlu 1 ruas dari kayu manis.
- Ini 1 buah dari kapulaga, bunga lawang.
- Ini 4 buah dari cengkeh.
- Ini secukupnya dari buah pala.
Lihat juga resep Mie Ayam Ceker 🐓 enak lainnya. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. To make the chicken oil, heat the vegetable oil in a pan and fry the chicken skin until crispy. Add the garlic, ginger, white pepper and coriander.
Mie Ayam Home Made instruksi
- Untuk kuah mie. Cuci bersih tulangan/daging sapi, ulek bumbu untuk kuah mie lalu masukkan di air mendidih, lalu masukkan daging/tulangan kemudian masukkan rempah, tambahkan garam. Masak sampai daging lunak.
- Untuk semur ayam. Cuci bersih ayam, ulek bumbu semur. tumis bumbu dan masukkan rempah, tumis hingga harum. Masukkan ayam, garam, gula, kecap dan masak sampai ayam lunak.
- Rebus sawi dan mie di air mendidih. dalam mangkok, masukkan mie kemudian beri sedikit kuah semur, aduk rata. kemudian masukkan sawi dan ayam semur. terakhir masukkan kuah. Mie Ayam siap disajikan.
Kami menyediakan Mie Ayam & Mie Ayam Bakso Homemade, Gado-Gado, Salad Buah. Lihat ide lainnya tentang Ayam, Desain, Desain logo. Siapkan bahan, saus tomat homemade, minyak ikan (kalau pakai resep saya pakai bahan Ikan,ya), mie & bakso. Kuah : rebus Tulangan ayam + bahan kuah + garam gula sampai wangi. Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh!