Mi ayam. Lihat juga resep Mie Ayam Ceker 🐓 enak lainnya. Mi ayam atau bakmi pun sangat mudah ditemukan di seluruh penjuru Indonesia, apalagi Depok. Penasaran nggak, sih, kedai mi ayam mana yang paling juara di Kota Petir ini?
Mie ayam merupakan salah satu resep masakan dengan … Inilah resep dan rahasia BUMBU MIE AYAM yang dilengkapi dengan petunjuk lengkap bagaimana cara membuat MIE AYAM rasa spesial.
Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran.
Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan.
Anda bisa punya Mi ayam menggunakan 21 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Mi ayam
- Anda perlu 1 bungkus dari mie kering (me: kuda menjangan).
- Persiapkan 1 ikat dari caisim, rebus.
- Ini Secukupnya dari mericabubuk, kecap asin/rajarasa dan minyak wijen.
- Ini dari Sambal rawit.
- Persiapkan dari Ayam manis:.
- Persiapkan 1/2 kg dari ayam, ambil bagian daging nya saja. Sisihkan tulangnya.
- Persiapkan 1 ikat dari daun bawang atau secukupnya aja.
- Anda perlu 5 lbr dari daun salam.
- Ini 5 lbr dari daun jeruk.
- Anda perlu 1 btg dari serai geprek.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe geprek.
- Ini 1 ruas dari lengkuas geprek.
- Anda perlu 3 sdm dari gula merah sisir.
- Anda perlu 1 sdm dari gula pasir.
- Anda perlu 1 1/2 sdt dari garam.
- Persiapkan 1/2 sdt dari kaldububuk.
- Persiapkan dari Bumbu halus;.
- Persiapkan 7 siung dari bawang putih.
- Ini 5 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 4 buah dari kemiri.
- Persiapkan 1/2 sdt dari merica butiran.
Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana. Selain menu penyetan, mi ayam adalah menu sejuta umat. Mi Ayam Tenda Biru adalah salah satu mi ayam yang hits di Surabaya.
Mi ayam instruksi
- Masak ayam manisnya. Cuci ayam, pisahkan daging dan tulangnya lalu potong kotak kecil. Tulang bisa dipotong juga biar berkaldu..
- Tumis bumbu halus, Masukan daun salam, daun jeruk, serai, jahe, lengkuas masak sampai harum lalu masukan ayam dan tulangnya.
- Tambahkan air secukupnya dan Gula Garam, Gula merah dan kaldu bubuk, kecap manis(jika suka) aduk rata lalu ungkep sampai air menyusut tambahkan daun bawang iris.
- Rebus mie dan caisim sampai matang..
- Ambil mangkok lalu tuang merica bubuk, kecap asin atau rajarasa juga boleh dan minyak wijen adukrata lalu tuang mi dan sayur aduk. Tambahkan topping ayam manisnya. Sajikan dengan sambal rawit..
Menunya ada dua yaitu mi ayam biasa dan mi ayam bakso. Topping ayam pada mie ayam akan semakin nikmat ditambah irisan jamur kancing yang empuk. Cek resep praktisnya berikut dan sajikan mie ayam sendiri di rumah. Mi Ayam. from Bubble Skank by Krystian Shek. Jakarta - Karena banyak penggemarnya, beberapa penjual membuat racikan mie ayam sehat.
