Cara mudah untuk Mempersiapkan Gurih Ayam Betutu

Ayam Betutu. Betutu adalah lauk yang terbuat dari ayam atau bebek yang utuh yang berisi bumbu, kemudian dipanggang dalam api sekam. Betutu ini telah dikenal di seluruh kabupaten di Bali. Betutu merupakan jenis makanan tradisional daerah Bali yang bahan mentahnya berupa karkas utuh itik dan ayam.

Lihat juga resep Ayam betutu Bali, Ayam Betutu enak lainnya! Family Style Restaurant in Denpasar, Bali, Indonesia. Jika termasuk salah satunya, anda bisa mencoba menyajikan ayam betutu. Anda bisa punya Ayam Betutu menggunakan 13 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Betutu

1. Anda perlu 1 ekor dari ayam kampung (aku pake ayam negri).
2. Anda perlu dari Bumbu halus.
3. Ini 1 ruas dari kunyit.
4. Persiapkan 30 dari cabe rawit (sesuai selera).
5. Anda perlu 1 sdt dari terasi.
6. Ini 1 sdt dari merica.
7. Ini 10 dari bawang merah.
8. Ini 6 dari bawang putih.
9. Ini 3 batang dari sereh.
10. Ini 2 jempol dari lengkuas.
11. Persiapkan 3 jempol dari kencur.
12. Persiapkan dari Bumbu perasa :.
13. Persiapkan dari Garam, gula, penyedap.

Bumbunya yang meresap serta tekstur daging ayam yang empuk membuatnya jadi lezat. Resep Ayam Betutu, Hidangan Istimewa dari Pulau Dewata. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Belum lengkap liburan ke Bali kalau belum mencicipi Ayam Betutu.

Ayam Betutu instruksi

1. Siapkan bahan, cuci bersih ayam dan bahan lainnya. Haluskan bumbu, aku blender tapi masih agak kasar gitu ya jangan halus banget, lengkuas jahe kunyitnya dipotongin dulu biar ga gede gede masuk blender..
2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan ayam, lalu air sampai ayamnya terendam, tambahkan garam, gula, merica, penyedap, aduk rata, masak dengan api sedang cenderung kecil hingga air menyusut, tapi masih ada kuah kuahnya gitu ya sedikit..
3. Ayamnya siap disajikan, rasanya pedes sedep penuh rempah, wangiii...

Khasiat.co.id - Ayam betutu merupakan makanan olahan yang mempunyai bahan dasar atau bahan utama yaitu daging ayam utuh yang didalamnya diberi berbagai bumbu khasnya kemudian. Cara Membuat Resep Ayam Betutu Bumbu Khas Gilimanuk Bali Beserta Tips Cara Membuatnya. Versi resep ayam betutu ini cukup kering dan lebih pedas karena tidak banyak mengandung air. This ceremonial Balinese dish comes in two versions: the chicken-based ayam betutu, or the traditional duck version that goes under the name bebek betutu. Bahasa is a common universal language throughout Indonesia islands, however, each region may have its own dialect too.