Mie ayam hijau home made. Karena tiba-tiba ingin makan mie ayam hijau yang dulu biasa beli ketika masih jadi pelajar di Samarinda, akhirnya aku membuat mie ayam hijau lengkap. Mie Ayam Hijau berbeda dengan hidangan mie yang lainnya. Mie Ayam Hijau mercon Manggo thai Dragon thai Dijamin mantap dan maknyus dan harga cocok dikantong untuk kalangan mahasiswa dan pelajar.

Resep Mie Ayam - Setiap makanan tradisional pasti memiliki ciri khas tersendiri. Salah satunya yaitu resep mie ayam yang mudah dtemukan di daerah Jawa. Namun karena kepopulerannya, mie ayam sekarang dapat Anda temui di seluruh penjuru Tanah Air. Anda bisa punya Mie ayam hijau home made menggunakan 37 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Mie ayam hijau home made

Anda perlu dari Bahan mie :.
Persiapkan 5 lembar dari daun sawi(blender ambil sarinya 200 ml).
Ini 1 butir dari telur.
Anda perlu 1/2 sdm dari garam.
Ini 75 gr dari tepung sagu.
Anda perlu 525 gr dari tepung terigu pro tinggi.
Ini dari Bahan ayam bacem :.
Persiapkan 500 gr dari ayam kampung potong kecil2.
Anda perlu 1 ruas dari jahe (cincang).
Persiapkan 5 siung dari bawang putih (haluskan).
Anda perlu 8 siung dari bawang merah (haluskan).
Ini 250 ml dari air matang.
Persiapkan 2 sdt dari gula jawa.
Persiapkan 1 sdt dari garam.
Persiapkan 1 sdt dari kaldu jamur.
Ini 1 sdt dari merica.
Ini 1 sdt dari minyak wijen.
Persiapkan 2 sdm dari kecap manis.
Persiapkan 5 batang dari bawang daun (iris tipis).
Anda perlu dari Minyak untuk menumis.
Ini dari Bahan kuah :.
Anda perlu 500 gr dari daging balungan.
Ini 3 liter dari air.
Ini 7 siung dari bawang putih(geprek,goreng sampai harum).
Persiapkan 1 sdt dari merica.
Anda perlu 1 sdt dari garam.
Anda perlu 1 ruas dari jahe (geprek).
Anda perlu dari Minyak kulit :.
Anda perlu dari Minyak agak banyak.
Persiapkan 5 siung dari bawang putih,iris.
Persiapkan 5 lembar dari kulit ayam.
Persiapkan dari Pelengkap :.
Ini dari Bawang daun(potong kecil2).
Anda perlu dari Sawi (rebus).
Anda perlu dari Kecap asin.
Ini dari Kaldu jamur.
Anda perlu dari Saos.

Tertarik membuat mie ayam dengan menggunakan mie hijau? Mie ayam merupakan salahsatu menu olahan yang cukup digemari oleh banyak sekali masyarakat di Indonesia. Cita rasa yang khas dengan bumbu minyak serta ayam yang sangat lezat menambah nikmat citarasa yang tersaji melalui. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam).

Mie ayam hijau home made langkah demi langkah

Cara membuat mie : campur semua bahan,uleni sampai rata saja,kemudian giling di gilingan mie,haluskan pakai ketebalan 1 sebanyak 2x,lalu tipiskan lagi di angka 3 sebanyak 2x,ulangi terus sampai adonan habis,lalu giling bentuk mie.rebus di air mendidih sampai matang.
Cara membuat baceman ayam :,tumis bawang putih,bawang merah dan jahe sampai benar2 Mateng,masukkan ayam,aduk2 sampai berubah warna,tambahkan air,biarkan sampai mendidih,kemudian masukkan,garam,kaldu jamur,meruica dan gula,aduk2 biarkan sampai menyusut.. setelah menyusut masukkan bawang daun dan minyak wijen,aduk2,terakhir masukkan kecap,aduk2 lagi sampai agak kering,kemudian angkat..
Cara membuat kuah :panasi air,masukkan daging Bakungan,bawang putih goreng,jahe,merica dan garam,biarkan sampai mendidih,buang busa2nya.
Cara membuat minyak kulit : goreng bawang putih dan kulit ayam sampai benar2 kering,dinginkan.
Penyelesaian : dalam mangkok, masukkan 2 sdm minyak kulit,1 sdt kecap asin,1/2 sdt kaldu jamur,tambahkan mie yg sudah di rebus,langsung aduk2,lalu beri sawi,irisan bawang daun,ayam bacem,sambal,kemudian siram pakai kuah kaldu..selamat menikmati.
.

It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Mudah lho.ayook.cobain.lebih fresh dan aman.sehat alami tanpa bahan pengawet dll. Cuma memang kalau mie homemade gini.nggak tahan lama.musti langsung habis sekali masak ya.^^. Selain dari keunikan makan mie ayam dengan mangkok pangsit, ada juga mie ayam hijau yang menjadi favorit pelanggan. Untuk dapat kesini anda tidak perlu jauh-jauh mencari karena lokasinya sangat strategis dan berada dipusat Kota Yogyakarta.