Resep: Enak Topping Mie Ayam

Resep, Masakan and Nusantara.

Topping Mie Ayam. Assalamu'alaikum,,, Source : Laras Athie tadi bikin mie ayam,,, dan ini topping daging ayamnya. VIDEO: Mie Ayam Bakso dengan Topping Melimpah. Mie ayam bakso Podomoro Pak De Timbul, yang dikenal dengan porsi mie yang kebanjiran daging ayam.

Topping Mie Ayam Topping ayam kecapnya sampai menutupi mie yang disajikan. Pastinya kamu akan puas makan di sini. Topping ayam kecapnya sampai menutupi mie yang disajikan. Anda bisa punya Topping Mie Ayam menggunakan 12 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Topping Mie Ayam

  1. Anda perlu 250 gr dari Dada Ayam (potong dadu).
  2. Persiapkan 3 lbr dari Daun Salam.
  3. Anda perlu 3 btg dari Sereh (geprek).
  4. Persiapkan 100 ml dari Kaldu Air Rebusan Daging.
  5. Persiapkan 1 sdm dari Kecap Manis.
  6. Ini 1 sdt dari Kaldu Jamur.
  7. Ini dari Bahan Bumbu Halus.
  8. Persiapkan 1 siung dari Bawang Merah.
  9. Anda perlu 3 siung dari Bawang Putih.
  10. Anda perlu dari Kemiri (sangrai).
  11. Ini 1 ruas dari Kunyit.
  12. Ini 1 cm dari Jahe.

Pastinya kamu akan puas makan di sini. Disajikan juga dengan daun bawang dan sambal di tempat terpisah. Tips membuat topping mie ayam (Image: hipwee.com) Tips membuat topping mie ayam: Akan lebih baik apabila memasak daging ayamnya sampai agak hancur sebab akan lebih terasa sedap. Jika tidak ada daging ayam bagian dada, bisa juga diganti dengan ceker ataupun bagian daging ayam lainnya.

Topping Mie Ayam langkah demi langkah

  1. Cuci bersih daging, potong dadu (sesuai selera) cuci kembali. Didihkan air lalu rebus setengah matang. Dan saring air rebusannya..
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus. Tumis bumbu sampai harum, masukkan sereh dan daun salam aduk rata..
  3. Masukkan potongan daging ayam, kecap manis & sedikit kaldu jamur, aduk merata. Tambahkan air kaldu dari rebusan daging tadi, aduk rata. Masak sampai semua bahan tercampur dan air kaldu menyusut (tes rasa)..
  4. Siap disajikan. Bisa untuk toping mie ayam atau dimakan dengan nasi hangat juga enak.

Jika beli mie ayam di pinggir jalan, kamu mungkin penasaran bagaimana caranya membuat toping ayamnya jadi enak banget dan nagih. Kalau bisa, daripada beli, buat sendiri di rumah sepertinya lebih menyenangkan. Nah, jika kamu ingin buat sendiri toping mie ayam yang mirip dengan abang jualan, ini dia rahasia dapurnya. Mie ayam adalah salah satu makanan yang banyak digemari. Warung Mie Ayam Pakde Wonogiri di Kulon Progo, Yogyakarta ini viral karena menggunakan topping yang melimpah.