Mie ayam kampung ala abang-abang. Ini video cara meracik mie ayam ala ndeso atau mie ayam jawa dan pelengkap nya. untuk resep bumbu tumisan topping ayam nya klik di video ini yaa : https. Pastikan untuk menggunakan ayam kampung muda atau ayam pejantan agar hasil ayam rebus dan kaldunya benar-benar gurih. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!
Mie yamin punya perbedaan yang cukup mencolok dibandingkan dengan mie ayam.
Salah satu perbedaannya, mie yamin punya warna lebih Untuk rasa yang lebih enak, kamu harus banget menambahkan pangsit, nih!
Yuk, cari tahu gimana resep mie yamin ala abang-abang di bawah ini!
Anda bisa punya Mie ayam kampung ala abang-abang menggunakan 27 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Mie ayam kampung ala abang-abang
- Anda perlu dari Kuah Mie menggunakan slow cooker.
- Persiapkan 12 buah dari Ceker ayam.
- Anda perlu 6 siung dari bawang putih digeprek dan dicacah halus.
- Ini 2 ruas dari jahe.
- Persiapkan 1 batang dari daun bawang potong serong besar2.
- Ini 1 sdm dari royco ayam.
- Ini 1-2 sdm dari garam (sesuai selera).
- Persiapkan dari Ayam suwir.
- Ini 300 gr dari dada ayam.
- Ini 2 buah dari kemiri / haluskan.
- Ini 5 siung dari bawang merah / haluskan.
- Ini 4 siung dari bawang putih / haluskan.
- Anda perlu 1/4 dari bawang bombay.
- Anda perlu 1 ruas dari jahe.
- Anda perlu 3 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu dari Garam.
- Ini dari Merica.
- Anda perlu dari Mie dan pelengkap.
- Persiapkan dari Mie telor.
- Anda perlu dari Siomay rebus.
- Anda perlu dari Baso sapi.
- Anda perlu 2 ikat dari Sawi hijau.
- Persiapkan 1 batang dari daun bawang.
- Ini dari Saus sambal belibis.
- Anda perlu dari Sambal.
- Anda perlu dari Rawit merah.
- Ini dari Bawang putih.
Kalau di kampung halaman Pacitan selalu langganan mie ayam Pak Bagong, karena sekarang di tegal ,,jadi kangen. Ingin tau cara membuat mie ayam sendiri? Mulai dari resep mie ayam ceker, Bakso, mie ayam Bangka dan Solo, dari bumbu hingga resep Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup. Pasalnya, pasti akan selalu ada warung mie ayam dan bakso yang buka.
Mie ayam kampung ala abang-abang instruksi
- Masukkan semua bahan2 untuk membuat kuah ke dalam slowcooker tunggu hingga matang dan mendidih baru masukkan daun bawang.
- Rebus dada ayam.. dinginkan lalu suwir...
- Panaskan wajan dengan minyak, tambahkan bumbu halus dan bawang bombay, masukkan ayam merica garam gula dan kecap..aduk hingga merata.
- Rebus mie telor dengan semua bahan pelengkap sampai matang..
- Chopper rawit merah dengan bawang putih, lalu goreng dengan minyak hingga matang layu, beri garam secukupnya.
- Sajikan mie dengan ayam suwir, bahan pelengkap, ayam suwir, kuah mie dan ceker.. lengkapi dengan irisan daun bawang, sambal rawit / saus sambal dan kecap..
Ada banyak sekali varian mie ayam yang berkembang di Indonesia. Namun dua yang paling populer adalah mie ayam Solo dan mie ayam pangsit. Cara membuat mie ayam dua varian tersebut sangat mudah. Mie ayam ala abang-abang memang jadi favorit semua orang. Kini bisa dinikmati di rumah hasil buatan sendiri.
