Mie Ayam Abang-Abang. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Kasi tau gw gmn rasanya menurut kalian. Resep Mie ayam abang abang.enaakk banget 😍.
Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak Mie ayam gerobakan emang paling debest, makanya pengen mencoba mengembangkan sayap dalam dunia "mie ayam",dan ternyata diluar dugaan, hasilnya top, resep ini di kembangkan dari beberapa resep yg saya pelajari di youtube, saya coba bikin versi saya sendiri yg cocok dengan lidah dan cocok dengan b.
Salah satu varian mie ayam yang juga difavoritkan oleh masyarakat Indonesia adalah mie ayam pangsit.
Tambahan pangsit di atas mie ayam tentu saja akan menambah cita rasanya.
Anda bisa punya Mie Ayam Abang-Abang menggunakan 27 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Mie Ayam Abang-Abang
- Persiapkan dari 🌹 Bahan Minyak Ayam :.
- Anda perlu 500 gr dari kulit ayam.
- Ini 4 siung dari bawang putih, cincang halus.
- Ini dari 🌹 Bahan Kuah :.
- Anda perlu 1 ekor dari ayam yg telah dipisah kulit, daging dan tulangnya.
- Persiapkan 1 batang dari daun bawang, iris bulat kecil.
- Ini 1 sdm dari garam.
- Persiapkan 1 sdt dari merica bubuk.
- Persiapkan dari 🌹 Bahan Bumbu Halus :.
- Persiapkan 7 buah dari bawang merah.
- Persiapkan 5 buah dari bawang putih.
- Anda perlu 4 buah dari kemiri.
- Ini 2 cm dari kunyit.
- Ini 2 cm dari jahe.
- Persiapkan 1 sdm dari ketumbar.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 2 sdm dari kecap.
- Persiapkan 1 sdm dari gula merah.
- Ini 3 sdm dari minyak sayur.
- Persiapkan dari 🌹 Bahan Pelengkap : (secukupnya).
- Persiapkan dari sawi hijau.
- Ini dari mie telur/mie kuning.
- Anda perlu dari daun bawang.
- Ini dari sambal/saos.
- Anda perlu dari kecap asin.
- Persiapkan dari minyak wijen.
- Anda perlu dari minyak sayur.
Bagaimana cara membuat mie ayam pangsit yang legendaris khas Abang-Abang pinggir jalan? Harga dari semangkok mie ayam ini juga terbilang terjangkau dan ramah di kantong. Nah, bagi Anda yang rindu jajan namun kesulitan mencari abang-abang mie ayam, berikut Suara.com punya solusi jitu untuk kalian. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat!
Mie Ayam Abang-Abang langkah demi langkah
- Cara buat minyak ayam : bahan minyak ayam kulitnya dimasak bersama 1 sdm minyak sayur sampai kering. Angkat kulit ayam. Masukkan bawang putih yg sudah dicincang, masak sampai kecoklatan. Tiriskan.
- Cara buat kuah : masukkan daging & tulang ayam, daun bawang, dan garam. Masak dengan api sedang sampai empuk. Buang buih coklat. Tiriskan.
- Cara buat ayam kecap : potong dadu daging ayam step 2. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan potongan daging ayam dan tulangnya (edisi medit wkwk). Masak hingga harum. Angkat.
- Cara penyajian : masak mie dan daun sawi dengan api sedang. Tiriskan. Tuang kedalam mangkuk 1 sdm minyak wijen, 1 sdm kecap asin, mie dan daun sawi yg sudah ditiriskan beserta kuah. Aduk rata. Sajikan.
Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini? Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Mie ayam menjadi salah satu kuliner pinggir jalan yang banyak digemari masyarakat Tanah Air dari berbagai kalangan. Cita rasanya yang gurih dengan taburan topping daging ayam dan sayuran. Resep mi ayam ini saya dapatkan dari dua resep berbeda.