Resep: Lezat Mie Ayam Ceker

Resep, Masakan and Nusantara.

Mie Ayam Ceker. Fast Food Restaurant in Cirebon. 🍜Dalam video ini, aku makan mie ayam dengan bakso, pangsit dan ceker. Beli di Mie Ayam Ceker Berkah Jaya Jl. Mendengar mie ayam apa yang ada di dalam pikiran anda?

Mie Ayam Ceker Lihat juga resep Mie Ayam Ceker 🐓 enak lainnya. Mie ayam ceker terame DI tangerang! Bagi anda pecinta mie ayam tentu pernah mencoba mie ayam ceker yang spesial. Anda bisa punya Mie Ayam Ceker menggunakan 20 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Mie Ayam Ceker

  1. Persiapkan 1/4 ekor dari ayam bagian dada.
  2. Anda perlu 1/4 ekor dari ayam bagian ceker.
  3. Persiapkan dari Mie telor.
  4. Persiapkan dari Daun sawi.
  5. Persiapkan dari Bumbu untuk isian ayam.
  6. Ini 3 siung dari bawang putih.
  7. Persiapkan 7 siung dari bawang merah.
  8. Persiapkan 3 butir dari kemiri.
  9. Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar.
  10. Anda perlu 2 cm dari lengkuas.
  11. Ini 2 cm dari jahe.
  12. Persiapkan 1 cm dari kunyit.
  13. Ini 1/4 sdt dari bubuk pala.
  14. Anda perlu dari Daun jeruk, daun salam, sereh digeprek.
  15. Anda perlu dari Kecap manis, kecap asin, garam, dan kaldu jamur penyedap.
  16. Persiapkan dari Gula merah.
  17. Anda perlu dari Bahan untuk minyak ayam.
  18. Anda perlu dari Minyak goreng.
  19. Ini 3 siung dari bawang putih.
  20. Ini dari Lemak ayam (bisa dari gajih/kulit).

Mie ayam lezat dilengkapi dengan daging dan ceker ayam ini memiliki cita rasa yang nikmat ditambah dengan kuah. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Biasanya mie ayam hanya disajikan dengan potongan ayam, maka sekarang disajikan dengan tambahan ceker ayam.

Mie Ayam Ceker instruksi

  1. Persiapkan terlebih dahulu minyak ayam dengan cara goreng bawang putih cincang bersamaan dengan kulit/gajih ayam setengah matang, sisihkan minyaknya.
  2. Rebus ceker ayam hingga empuk bersama jahe dan daun salam.
  3. Haluskan bumbu isian ayam kecuali daun jeruk,daun salam, dan sereh.
  4. Tumis bumbu yang telah halus hingga matang, tambahkan daun jeruk, daun salam, dan sereh. Tambahkan kecap manis, gula merah, garam, dan kaldu jamur.
  5. Jika tumisan terlalu kering tambahkan air secukupnya hingga bumbu nampak mengental.
  6. Masukkan ayam yg telah dipotong dadu dan ceker rebus yg telah empuk.
  7. Ungkep hingga bumbu meresap, koreksi rasa.
  8. Rebus mie telor dan sawi menggunakan air sisa rebusan ceker.
  9. Siapkan didalam mangkuk kecap asin secukupnya, minyak ayam secukupnya, dan penyedap lalu campur dengan mie hingga merata.
  10. Tambahkan isian ayam dan ceker serta sawi rebus.
  11. Sajikan dengan sambal, kecap manis, dan kerupuk pangsit.

Ada beberapa orang mungkin tidak suka ceker, tapi kebanyakan orang. Jakarta - Mie ayam bisa dibuat sendiri di rumah. Potongan ayam dengan balutan bumbu gurih dan ceker bikin Yuk, bikin dengan resep mie ayam ini. Mie ayam sering diberi pelengkap berupa bakso. Pasti udah ya.jika belum.ayukk segera makan ya.biarpun sibuk.tetep harus di sempatin makan siang ya.^^.