Cara Mempersiapkan Enak Mie ayam abang2 ala umza

Mie ayam abang2 ala umza. Mau bikin mie ayam sendiri ala abang-abang, bisa kok, yang paling wajib itu racikan ayam kecap, wajib enak,,, kali ini saya bagikan rahasia ayam kecap enak. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini?

Kalau bisa bikin sendiri, kenapa harus selalu beli. Perpaduan kuah dengan tekstur mie yang kenyal membuat rasanya semakin menggugah selera. Gak cuma itu, potongan telur, daging ayam, dan sayur jadi memperkaya rasanya. Anda bisa masak Mie ayam abang2 ala umza menggunakan 27 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Mie ayam abang2 ala umza

1. Ini dari Mie homemade Umza.
2. Persiapkan 1 ekor dari ayam (pisahkan kulit, daging, & tulang).
3. Anda perlu dari Kulit pangsit.
4. Ini dari Kecap asin.
5. Anda perlu dari Chili oil.
6. Persiapkan dari Sayur sawi hijau.
7. Persiapkan dari Bawang goreng.
8. Persiapkan dari Ayam Kecap.
9. Ini 8 siung dari Bawang merah.
10. Ini 7 siung dari Bawang putih.
11. Anda perlu 2 butir dari Kemiri.
12. Ini 1 sdt dari Merica bubuk.
13. Ini 1 ruas dari Jahe.
14. Persiapkan 1 sdt dari Kunyit bubuk.
15. Persiapkan dari Daun salam, sereh, daun jeruk.
16. Anda perlu secukupnya dari Kecap manis.
17. Ini 1 sdm dari Kecap asin.
18. Ini secukupnya dari Air.
19. Ini secukupnya dari Gula & garam.
20. Anda perlu dari Minyak Ayam.
21. Anda perlu 100 mL dari minyak goreng.
22. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
23. Persiapkan dari Kulit Ayam.
24. Anda perlu dari Kaldu Ayam.
25. Persiapkan 1400 mL dari air.
26. Ini dari Tulang ayam, ceker.
27. Ini secukupnya dari Merica, gula & garam.

Bahan dasar membuat mie ayam ala abang-abang juga nggak terlalu banyak, yaitu minyak ayam, kecap asin, ayamnya itu sendiri , dan juga pemilihan mie. Lihat juga resep Mie Ayam Ceker 🐓 enak lainnya. Mudah dan praktis, yuk coba buat mie ayam ala abang-abang ini sendiri di rumah. Tak perlu jauh-jauh mencari mie ayam, kalian dapat membuat sajian ini di rumah.

Mie ayam abang2 ala umza langkah demi langkah

1. Didihkan air untuk membuat kaldu, masukan tulang2 dan ceker, kemudian masukan gula, garam. Koreksi rasa. Saring dan air kaldu disimpan dalam wadah. Tulang dan ceker dipisahkan untuk dicampur ayam kecap..
2. Haluskan & tumis bumbu ayam kecap, masukan merica bubuk, kunyit bubuk, daun salam, sereh & daun jeruk. Kemudian masukan ayam fillet yg sudah dipotong dadu, tulang2 dan ceker, masukkan air, kecap manis, kecap asin, gula, garam. Masak sampai ayam lunak. Koreksi rasa. Simpan dalam wadah..
3. Siapkan minyak untuk membuat minyak ayam, dan masukan kulit & lemak ayam. Diaduk digoreng sampai kulit garing dan masukan bawang putih cincang, masak hingga kecoklatan bawang putih. Angkat dan disimpan dalam wadah..
4. Goreng kulit pangsit sesuai kebutuhan & rebus daun sawi hijau.
5. Rebus mie, angkat dan beri minyak ayam dan 2 sdt kecap asin. Dan disajikan bersama ayam kecap, daun sawi hijau, chili oil, keripik pangsit, dan bawang goreng.

Cara dan bahan yang dibutuhkan juga mudah ditemukan lho, yuk intip resep mie ayam selengkapnya di bawah ini. Salah satu varian mie ayam yang juga difavoritkan oleh masyarakat Indonesia adalah mie ayam pangsit. Tambahan pangsit di atas mie ayam tentu saja akan menambah cita rasanya. Siapa yang tidak suka hidangan satu ini? Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup.