Cara mudah untuk Membuat Sedap Ayam Goreng Betutu

Ayam Goreng Betutu.

Anda bisa punya Ayam Goreng Betutu menggunakan 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Goreng Betutu

1. Ini 1 ekor dari ayam utuh (900 gr).
2. Ini 30 gr dari Garam dapur.
3. Anda perlu 10 gr dari Bumbu Masak (kaldu bubuk).
4. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
5. Anda perlu 50 gr dari Lengkuas muda, iris tipis.
6. Anda perlu secukupnya dari Minyak goreng.
7. Ini dari Bumbu iris:.
8. Persiapkan 100 gr dari cabai rawit/cabai keriting, iris tipis.
9. Persiapkan 125 gr dari Bawang merah, iris tipis.
10. Persiapkan 50 gr dari Kunyit, haluskan/ kunyit bubuk.
11. Anda perlu 100 gr dari Serai, iris tipis.
12. Anda perlu 35 gr dari bawang putih, iris tipis.

Ayam Goreng Betutu instruksi

1. Siapkan semua bumbu..
2. Besihkan ayam utuh lalu tiriskan hingga kering. Lumuri ayam dengan garam, bumbu masak dan minyak hingga merata. Letakkan dalam panci/wajan. Pada bagian perut beri daun salam dan irisan lengkuas..
3. Haluskan bumbu/campur bumbu iris lalu lumuri pada ayam termasuk bagian dalam perut dan sisanya taburi di atas ayam..
4. Ungkep ayam dengan sedikit air sampai daging empuk dan bumbu meresap. Setelah matang dan empuk, angkat dan tiriskan. Masak ayam dalam minyak panas..
5. Ayam Betutu Goreng siap dihidangkan..