Resep: Lezat Ayam Kecap (Mie Ayam)

Ayam Kecap (Mie Ayam). Di resep sebelumnya ada cara membuat mie nya lalu minyak kaldu sekarang giliran ayamnya yaa. Jangan lupa SUBSCRIBE Channel YouTube saya ya 👍. Selamat Mencoba 😃 #DapurArini #AyamKecap #Masakayamkecapuntukmieayam.

Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan. Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Tambahkan merica, gula, garam, kecap manis, dan saus tiram secukupnya. Anda bisa punya Ayam Kecap (Mie Ayam) menggunakan 19 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Kecap (Mie Ayam)

1. Persiapkan 1/2 Kg dari Dada Ayam.
2. Anda perlu 10 Buah dari Ceker Ayam.
3. Ini 2 Ruas dari Kunyit.
4. Anda perlu 1 Ruas dari Jahe.
5. Persiapkan 4 Siung dari Bawang Putih.
6. Ini 6 Siung dari Bawang Merah.
7. Ini 3 Siung dari Kemiri.
8. Ini 1 sdt dari Ketumar Bubuk.
9. Persiapkan 1 sdt dari Lada Bubuk.
10. Anda perlu 1 sdm dari Kaldu Bubuk.
11. Ini 1 Batang dari Sereh.
12. Anda perlu 1 Siung dari Lengkoas.
13. Persiapkan 4 Lembar dari Daun Salam.
14. Ini 3 Batang dari Daun Bawang.
15. Anda perlu Secukupnya dari Garam.
16. Anda perlu Secukupnya dari Gula Pasir.
17. Persiapkan Secukupnya dari Kecap Manis.
18. Persiapkan Secukupnya dari Minyak Goreng (Me : Merck Barco).
19. Ini Secukupnya dari Air (u/ Merebus Ayam).

Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi Dinginkan, buang kulit ayamnya lalu minyak dan bawang. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Gimana-gimana sudah pada ngiler belum nih liat gambar mie ayam yang melambai-lambai ini?

Ayam Kecap (Mie Ayam) langkah demi langkah

1. Dada Ayam tanpa lemak dipotong Dadu. Lalu rebus Ceker Ayam dan Dada Ayam yg sudah dipotong Dadu. Jika sudah empuk angkat dan tiriskan. Saring Air rebusan Ayam tadi ya, karena Air Kaldu Ayam akan dibuat kuah dari Ayam Kecap..
2. Haluskan humbu dengan cara diulek seperti Kemiri, Jahe, Kunyit, Bawang Putih dan Bawang Merah. Geprek Lengkoas dan Batang Sereh. Iris Daun Bawangnya. Siapkan juga Daun Salamnya..
3. Panaskan Minyak Goreng secukupnya, lalu masukan bumbu halus, Sereh dan Daun Salam. Jika sudah harum masukan Daun Bawang kemudian masak sampai harum dan setengah layu..
4. Air rebusan Ayam yg sudah disaring dipanaskan kembali, kemudian masukan bumbu yg sudah tumis. Masukan Kaldu Ayam, Lengkoas geprek, Kecap, Garam dan Gula secukupnya. Aduk sampai merata dan koreksi rasa. Masak hingga mendidih. Jika sudah mendidih masukan Ayam yg sudah direbus sebelumnya, aduk merata. Masak dengan Api sedang dan sesekali diaduk. Biarkan dimasak sampai Air Sedikit mengering dan mengental..
5. Mudah bukan...hehe Jika sudah angkat dan sajikan deh 😉 Selamat mencoba! 🥰.

Bagi yang ingin coba membuat mie ayam sendiri di rumah, nanti saya share resep mie ayam nya secara lengkap. Resep Mie Ayam - Olahan mie cukup menjadi makanan favorit banyak orang, mulai dari dalam negeri hingga keluar negeri, mulai dari lapisan masyarakat biasa sampai yang berada. Mie dinilai memiliki kandungan yang membuat kenyang sebagai pengganti nasi, namun mampu diolah dengan berbagai. resep mie ayam yang awalnya dianggap sulit, ternyata mudah banget. Banyak pula variasinya, sehingga bisa dibuat sendiri di rumah. Kalau lagi hangout, kalau belum akan mie ayam pasti kayak ada yang kurang, itu yang dirasakan penulis, makanya pengen banget bisa bikin mie ayam sendiri di.