Ayam kecap 🐓. Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Artikel kali ini akan membagikan resep ayam kecap yang sudah melegenda dan apabila di tanya soal Namun jangan khawatir karena pada artikel kali ini saya akan membagikan resep ayam kecap.
Hampir setiap ibu menjadikan ayam kecap sebagai salah satu masakan andalan, yuk simak resep dan cara membuat ayam kecap yang nikmat dan gurih berikut ini!
Resep Ayam Kecap - Olahan ayam menjadi salah satu olahan yang sangat digemari oleh berbagai kalangan.
Ya, daging ayam merupakan bahan makanan yang selain mudah didapatkan di sekitar.
Anda bisa masak Ayam kecap 🐓 menggunakan 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam kecap 🐓
- Ini 1 kg dari dada ayam.
- Persiapkan dari bumbu tumis.
- Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- Ini dari bumbu lain.
- Anda perlu 5 dari daun jeruk.
- Persiapkan 1 buah dari tomat merah besar.
- Anda perlu 3 cm dari jahe.
- Anda perlu 3 batang dari daun bawang.
- Persiapkan 15 dari cabe rawit (bisa skip atau dikurangi).
- Anda perlu dari bumbu pelengkap.
- Ini dari kecap.
- Persiapkan dari garam.
- Anda perlu dari penyedap rasa.
- Anda perlu 1/2 sdt dari merica bubuk.
Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat.
Ayam kecap 🐓 instruksi
- Goreng ayam sampai setengah matang kecoklatan.
- Tumis bumbu tumis lalu masukkan daun jeruk yg sudah di sobek" daunnya agar rasa & aromanya lebih keluar,jahe, masukkan ayam + cabe potong dan beri air.
- Setelah mendidih masukkan bumbu pelengkap.
- Masukkan yg terakhir potongan daun bawang yang dipotong serong + tomat yg dipotong, disini saya pakai daun bawang banyak krn bawang bombai sedang mahal dan langka 😀.
- Masak sampai air surut tapi masi ada air sedikit, check rasa sajikan.
Cara memasak ayam kecap: Tumis semua bumbu halus, serai dan daun jeruk. Kemudian masukkan lada bubuk dan ketumbar bubuk. Masukkan potongan ayam yang telah dicuci bersih, aduk-aduk. Ayam Kecap, seperti umumnya masakan berbahan dasar ayam dapat diolah dengan cepat dan mudah. Mari coba Ayam Kecap ala Bango, Kawan Kuliner bisa dapatkan resepnya di sini.
