Ayam Kecap Pedass 🔥. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.
Karena, daging ayam dapat diolah menjadi berbagai macam jenis hidangan seperti ayam goreng, ayam bakar, opor ayam, ayam tulang lunak, ayam bumbu rica-rica, semur ayam, dan masih banyak lagi hidangan yang menggunakan daging ayam sebagai bahan utamanya.
Mulai dari ayam bakar kecap, ayam bakar Padang, ayam bumbu rujak, sampai ayam bakar madu Lumuri ayam dengan bumbu ungkep, kemudian bakar.
Monggo silahkan dibaca semua informasi detail dibawah ini.
Anda bisa masak Ayam Kecap Pedass 🔥 menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Kecap Pedass 🔥
- Persiapkan 1/2 kg dari dada Ayam.
- Ini dari Jeruk nipis.
- Persiapkan 1/2 dari Bawang bombay.
- Persiapkan 4 siung dari Bawang putih.
- Persiapkan 2 siung dari Bawang merah.
- Ini 12 dari cabe rawit.
- Anda perlu 1 buah dari Tomat.
- Ini secukupnya dari Jahe.
- Anda perlu dari Garam.
- Persiapkan dari Lada.
- Ini dari Penyedap.
- Ini dari Kecap manis.
- Anda perlu dari Saos sambal.
- Anda perlu dari Margarin.
Bahan Bahan Untuk Bumbu ayam bakar pedass. Makan enak dengan lauk olahan daging ayam memang sangat diidamkan banyak orang. Melihat kepopuleran daging ayam sebagai salah satu bahan utama makanan dunia, tentu saja bukan hal aneh jika banyak resep enak dari daging ayam. Salah satu yang patut anda coba yaitu resep oseng ayam kecap pedas yang sangat maknyus menggugah selera makan siapa saja.
Ayam Kecap Pedass 🔥 langkah demi langkah
- Cuci bersih ayam, potong dadu, lalu marinasi dg jeruk nipis, garam & lada. diamkan hingga 15menit..
- Siapkan bumbu, geprek Jahe & iris tipis bawang bombay, bawang putih, bawang merah, cabe rawit & tomat..
- Goreng ayam yg sudah di marinasi (setengah matang) lalu tiriskan..
- Siapkan penggorengan, nyalakan api sedang. masukkan 2sdm margarin, lalu masukkan jahe yg telah di geprek & bawang bombay, bawang putih, bawang merah, tomat & cabe rawit yg sudah di iris (tumis sampai harum). tambahkan garam, lada & penyedap. masukkan ayam yg sudah di goreng setengah matang, lalu tambahkan kecap manis & saos sambal, beri air secukupnya. koreksi rasa, diamkan -+ 3menit..
- Pindahkan ke piring & Ayam Kecap pedas pun siap di hidangkan 🥰🤗.
Cara Membuat Ayam Kecap Pedas Manis Gurih - Ayam Kecap adalah makanan yang sudah sangat populer dimasyarakat Indonesia. Makanan ini memiliki memiliki rasa yang enak dan lezat sehingga dapat membuat anda menjadi ingin mencobanya kembali. Resep Ayam Kecap manis adalah metode masak daging ayam yang paling sederhana. Masakan ini seringkali saya praktekkan ketika dalam kondisi yang terdesak dimana kita sedang butuh cepat dan praktis saat ada hajatan atau jamuan sederhana dirumah. Memang bermacam-macam cara orang dalam meracik bumbunya, biasanya ya tergantung selera.