Resep: Gurih Ayam Karage Kecap Mentega

Ayam Karage Kecap Mentega. Lihat juga resep Ayam Karage Saus Mentega enak lainnya. Dalam rangka #dirumahaja dan lagi rajin banget nontonin bang Wilgoz, akhirnya bikin lagi makanan dengan resep dari bang Wilgoz. Padahal awalnya mau bikin ayam mentega yang ada di video sebelumnya, eh pas mau masak tiba-tiba Wilgoz bikin video ini dan jadilah cewek.

Lihat juga resep Ayam goreng mentega enak lainnya. Saat melihat resep ayam goreng kecap mentega, aku sempat mengira proses masaknya akan sulit. Ternyata, setelah dapat resep dari MAHI, kenyataannya justru sebaliknya! Anda bisa masak Ayam Karage Kecap Mentega menggunakan 23 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Karage Kecap Mentega

1. Persiapkan dari Dada Ayam Fillet 250gr.
2. Anda perlu dari Bahan Marinasi:.
3. Persiapkan dari Bawang Putih 2 Siung di cincang.
4. Persiapkan dari Jahe 1 Ruas Jari di serut.
5. Anda perlu dari Garam.
6. Anda perlu dari Merica.
7. Anda perlu 4 sdm dari Minyak Wijen.
8. Persiapkan dari Bahan Tepung:.
9. Anda perlu 5 sdm dari Tepung Beras.
10. Ini 3 sdm dari Tepung Terigu.
11. Anda perlu 1 sdt dari Baking Powder.
12. Anda perlu secukupnya dari Garam.
13. Ini 1/2 butir dari Telur.
14. Ini dari Minyak Goreng.
15. Anda perlu dari Bahan Kecap Mentega:.
16. Anda perlu dari Mentega 1sdm sy pakai Blueband.
17. Ini 3 sdm dari Kecap Manis.
18. Anda perlu 1 sdm dari Kecap Asin.
19. Ini 1 sdm dari Minyak Wijen.
20. Anda perlu secukupnya dari Totole.
21. Anda perlu 150 ml dari Air supaya saat di tumis kecapnya ga cepet gosong kira2.
22. Ini dari Cabe Merah Besar 1 iris serong.
23. Anda perlu dari Bawang Bombay Setengah iris tipis.

Karena itu, aku ingin berbagi resep ayam kecap mentega sederhana yang aku yakin pasti bisa kamu praktekkan juga. Ayam goreng kecap mentega biasanya bisa ditemukan di restoran-restoran khas Chinese food, penampilannya yang. Dan memang terbukti, untuk olahan ayam goreng mentega pun akan semakin nikmat jika di padu dengan kecap manis. Cara bikin ayam goreng mentega ini terbilang simpel, bumbu yang di gunakan juga bisa dengan mudah kalian dapatkan, hanya saja cara memasaknya saja yang perlu kalian perhatikan agar ayam goreng mentega kecap ini bisa terasa lebi enak.

Ayam Karage Kecap Mentega instruksi

1. Marinasi ayam yg sudah di potong sesuai selera minimal 3 jam dan lebih baik ditinggal semalam di kulkas. Marinasi dengan minyak wijen, bawang putih, garam, merica, jahe. Aduk hingga rata, diamkan..
2. Pecahkan telur di 1 wadah, tuangkan setengah telur di dalam Marinasi ayam, aduk rata. Sekarang buat bahan Tepung. Masukan 3sdm tepung kedalam Marinasi ayam dan aduk, tekstur akan jadi agak kental.
3. Siapkan bahan Kecap di wadah terpisah, rasakan. Koreksi rasa. Iris cabe merah besar dan bombay.
4. GORENG AYAM=Siapkan wajan dan isi minyak goreng agak banyak, untuk goreng ayam hingga tenggelam. Masukan ayam kedalam bahan Tepung, ratakan jangan sampai ada yg ga kena tepung, bisa di tekan2 pakai tangan. Goreng saat minyak sudah panas hingga golden brown, lalu tiriskan.
5. BUAT SAOS=Panaskan wajan, masukan mentega, tunggu leleh baru masukan cabe dan bombay. Tumis hingga wangi, tapi jangan sampai terlalu layu.
6. Masukan bumbu kecap dan aduk hingga kental, lalu masukan ayam yg sudah digoreng dan aduk hingga saus rata menempel disemua ayam..
7. Taruh di mangkok, dan Ayam Karage Kecap Mentega sudah bisa dihidangkan.

Kalau dibandingkan dengan resep masakan Jepang yang lain, seperti Yakiniku Beef, Teriyaki, Katsu dan yang lain, cara membuat ayam goreng karage ini bisa dibilang lebih mudah diikuti oleh seorang pemula lho. Lihat juga resep Karage Kecap Mentega enak lainnya. Jika sering bersantap di gerai fastfood Jepang atau membeli produk olahan ayam frozen, pasti Anda sudah tidak asing dengan sajian ini. Chicken karage adalah fillet ayam balut tepung bumbu yang digoreng krispi. Rahasia agar ayam tak hancur saat dimasak adalah ayam digoreng terlebih dahulu sampai setengah matang.