Sate ayam kecap. Cara membuat sate ayam bumbu kecap memang lebih praktis bila dibandingkan dengan jenis sate lain. Misalnya sate padang yang memerlukan bumbu sate yang harus dibuat terlebih dahulu. Udah lama banget penasaran pengen buat sate, tapi kok ya ribet untuk saya.
For example: Sate Padang, Sate Lilit Bali, Sate Ayam Kecap.
This recipe while provides an authentic taste of Indonesian sate ayam, it has that flexibility in terms of convenience too.
Indonesian Sate - Sate is marinated meat skewered on sticks grilled to perfection and served with I developed the recipe based on the Sate Babi/Ayam Kecap I always ordered from my opposite.
Anda bisa masak Sate ayam kecap menggunakan 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Sate ayam kecap
- Anda perlu 1/2 kg dari fillet dada ayam.
- Ini 5 siung dari Bawang merah.
- Anda perlu 4 siung dari Bawang putih.
- Ini 3 buah dari Kemiri.
- Ini 1 sdm dari Ketumbar.
- Anda perlu dari Lengkuas digeprek.
- Anda perlu dari Garam.
- Ini 2 sdm dari Gula pasir.
- Anda perlu 1 sdm dari Gula jawa.
- Persiapkan 1 sdt dari Kaldu jamur.
- Ini secukupnya dari Kecap manis.
- Anda perlu dari Bahan olesan: kecap manis dan margarin.
Biasanya sate ini terbuat dari daging sapi, daging kambing ataupun ayam. Berikut ini bahan yang diperlukan untuk membuat sate ayam sekaligus bahan untuk bumbu sate ayam yang perlu Anda. Sate Ayam adalah salah satu masakan Khas Indonesia yang mendunia. Campuran bumbu kacang dan kecap yang di balur pada daging ayam yang kemudian dibakar di atas bara membuat rasanya.
Sate ayam kecap instruksi
- Daging ayam dipotong kotak2 kecil.
- Marinasi dengan bumbu halus, minimal 1 jam. Lebih lama lebih meresap..
- Siapkan tusuk sate yang sudah bersih, ditusukan satu per satu sampai habis.
- Panggang di happycall atau grill atau teflon. Sambil dioles campuran margarin dan kecap manis..
- Jika sudah berubah warna coklat gelap di kedua sisi, diangkat..
- Dibakar sebentar di api kompor (optional). Supaya ada rasa bakarannya..
Sate madura memiliki potongan daging ayam lebih kecil dibandingkan sate lainnya, juga saus kacang tanah yang lebih lembut dan kental. Siraman kecap manis biasanya akan ditambahkan di atas saus. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis or kicap lemak manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Sate ayam sendiri sebenarnya bisa dikreasikan sesuai selera. Misalnya, mungkin Anda lebih menyukai sate ayam bumbu kecap, sambal kacang sederhana atau mungkin ala madura.