Sate Ayam Kecap. / Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Indonesian Sate (Sate Babi and Sate Ayam Bumbu Kecap/Kacang) Jump to Recipe Recipe Index. Please welcome Rita of Mochachocolata-Rita as a guest blogger on Rasa Malaysia. Lihat juga resep Sate ayam kecap enak lainnya.
Resep Sate Ayam - Salah satu kuliner Nusantara favorit banyak orang adalah sate ayam.
Daging ayam yang dipotong-potong kecil kemudian disusun pada tusuk sate memiliki cita rasa yang khas karena diolah dengan dibakar di atas arang.
Hidangan lezat ini akan semakin menggugah selera disantap dengan bumbu yang beraneka ragam melumurinya.
Anda bisa punya Sate Ayam Kecap menggunakan 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Sate Ayam Kecap
- Anda perlu 1/2 kg dari ayam bagian dada.
- Anda perlu Tusuk dari sate.
- Ini dari Kecap manis.
- Ini dari Bumbu marinasi :.
- Persiapkan 4 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt dari Ketumbar.
- Ini 1/2 sdt dari Merica.
- Anda perlu 1/2 bulat dari Gula jawa.
- Ini 1 sdm dari kecap.
- Anda perlu sedikit dari Air.
- Persiapkan dari Kaldu bubuk.
- Anda perlu dari Gula pasir.
- Anda perlu dari Topping :.
- Ini 5 siung dari bawang merah potong kasar.
- Persiapkan 1 butir dari tomat iris tebal.
- Anda perlu iris dari Cabe rawit (sesuai selera).
Bumbu yang dipadukan dengan sate […] Rahasia Kelezatan Resep Sate Ayam Bumbu Kecap. Kalau dilihat sekilas, resep sate ayam bumbu kecap ini mirip sekali dengan resep ayam bakar kecap. Keduanya sama sama enak dan lezat walaupun mudah dan praktis cara membuatnya. Kedua resep masakan ayam tadi juga pas sekali untuk hidangan spesial saat kumpul kumpul bersama teman ataupun keluarga besar.
Sate Ayam Kecap langkah demi langkah
- Pisahkan daging dengan kulit, Potong dg ukuran sedang, jangan terlalu tebal atau pun tipis, kemudian susun di tusukan sate, 1 tusuk diberi kulit/lemak 1.
- Haluskan bumbu marinasi, beri sedikit kaldu bubuk, gula jawa, kecap, gula pasir tambah kan sedikit air aduk rata.
- Celupkan sate ke dalam bumbu marinasi, diamkan simpan di kulkas biar bumbu meresap, biasanya saya buat pagi, bakarnya siang.
- Bakar sate sampai setengah matang, angkat baluri kecap kemudian bakar lagi sampai matang, hidangkan dengan topping.
Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. Berdasarkan data terakhir yang beredar, tingkat konsumsi daging ayam di tengah masyarakat kita semakin hari tercatat semakin meningkat. Resep sate ayam bumbu kecap enak - Pada kesempatan kali ini dapur ocha akan membahas resep sate ayam bumbu kecap yang enak dan lezat. Yang bisa Anda coba membuat ayam bumbu kecap ini di rumah, selain itu resep ayam bumbu kecap juga bisa dijadikan bisnis kuliner di dalam daftar menu masakan Anda sebagai tambahan penghasilan yang menguntungkan. Rahasia kelezatan sate ayam sebenarnya terletak pada bumbu sate yang komplit.