Ayam suwir kecap ala prasmanan. Lihat juga resep Ayam Suwir Kecap enak lainnya. Resep ayam suwir kecap ini memang pertama kali populer untuk variasi hidangan pernikahan. Tetapi dengan seiring perkembangan jaman, dengan mudah kita bisa menemukan masakan suwir ayam ini sebagai menu di restaurant ataupun rumah makan umum.

Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian - contohnya ayam geprek dengan segala Berkat kehadiran Royco Kaldu Ayam dan Bango Kecap Manis, lebih mudah untuk membuat resep ini. Cara meracik bumbu yang enak dan benar-benar meresap, membuat resep ayam suwir menjadi menu ala prasmanan yang sangat spesial dalam setiap hajatan atau kondangan termasuk dalam acara pesta pernikahan. Penyajian ayam kecap tidak harus selalu dalam potongan besar dan utuh, Anda juga bisa membuat sajian lain dengan cara menyuir aya menjadi kecil-kecil yang tentu ini akan sangat di sukai oleh si kecil. Anda bisa punya Ayam suwir kecap ala prasmanan menggunakan 18 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam suwir kecap ala prasmanan

Persiapkan 400 gram dari ayam fillet bagian dada.
Ini 3 lembar dari daun salam.
Ini 1/2 dari bawang bombay (saya skip).
Ini 1 batang dari serai (geprek).
Anda perlu 1 ruas jari dari jahe (geprek).
Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk (optional).
Ini 1 sdt dari bubuk ketumbar.
Persiapkan 1 sdm dari merica.
Anda perlu 2 sdm dari saos tiram.
Persiapkan 1 sdm dari kaldu jamur.
Anda perlu 1 sdt dari garam.
Persiapkan 1 sdm dari kecap inggris.
Anda perlu 1 sdm dari kecap asin.
Persiapkan dari kecap manis (sesuai selera).
Ini dari Bumbu halus.
Ini 7 siung dari bawang merah.
Ini 5 siung dari bawang putih.
Persiapkan 3 butir dari kemiri sangrai.

Di samping itu ayam suwir kecap juga bisa membuat bumbu yang di sajikan lebih meresap ke dalam. Ayam suwir adalah salah satu olahan yang wajib Kamu coba. Olahan mudah dibuat dan lezat ini bisa Kamu praktikan di rumah sendiri. Cuci bersih ayam kemudian rebus dengan api sedang sampai empuk.

Ayam suwir kecap ala prasmanan langkah demi langkah

Rebus ayam sampai matang lalu sisihkan (air kaldu jangan dibuang) Setelah dingin, suwir” daging ayam.
Ulek bumbu halus, tumis sambil masukan juga daun salam, jahe & serai. Masukan 2 cangkir air kaldu bekas rebusan ayam disusul dengan ayam suwir.
Masukan bumbu” dan masak ayam sampai air menyusut (selera yah) paling enak memang nyemek2. Di moment ini masukan bawang bombay (saya skip) aduk rata dan masak hingga semua meresap.. jangan lupa test rasa.

Angkat tiriskan dan suwir-suwir daging ayam. Coba cari-cari resep nasi bakar ayam suwir kemangi yang kira-kira bumbunya tersedia di dapur, akhirnya nemu resep nasbak yang sesuai dengan lidah. Baca Juga : Cara Membuat Resep Arem Arem Sambal Goreng Ati Kentang. Setelah dicoba rasanya sangat enak, gurihnya pas, dan ayam suwirnya. resep ayam suwir gurih pedas ini cara membuat atau memasaknya sangat mudah, rasanya enak serta tidak cepat bikin bosan yang menyantapnya. Resep Ayam Suwir yang gurih, masaknya cepat dan cocok jadi hidangan alternatif yang praktis!