Dada ayam panggang lada hitam. Lada hitam mampu memberikan cita rasa pedas yang hangat di dalam dan tidak menyiksa. Tak terkecuali di sajian ayam panggang ini. Supaya ayam matang dan empuk sempurna serta bumbu meresap, ayam dimasak ungkep terlebih dulu.
Selain lebih rendah lemak, dada ayam Tanpa berlama-lama lagi, yuk langsung saja kita melihat resep ayam lada hitam lengkap berikut ini.
Ayam saus lada hitam. foto: Instagram/@dapur.pandamerah.
Untuk ayam : Panggang ayam hingga matang.
Anda bisa masak Dada ayam panggang lada hitam menggunakan 6 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Dada ayam panggang lada hitam
- Ini 1/2 kilo dari dada ayam fillet.
- Persiapkan 3 sdm dari saos lada hitam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih cincang.
- Anda perlu 1/4 sdt dari garam.
- Persiapkan 1 sdm dari kecap manis.
Cara membuat steak ayam yang mencetar membahana. Ambil dada ayam yang sudah disiapkan lalu cuci bersih dan tumis sebentar. kasih garam dan lada hitam bubuk. Cuci kentang (tidak perlu kentangnya dikupas dulu). Cuma dimarinasi hingga bumbu meresap setelah itu dipanggang di teflon dan siap disantap.
Dada ayam panggang lada hitam langkah demi langkah
- Iris2 dada ayam agak tipis melebar.
- Baluri ayam dg semua bumbu td sampe merata.
- Diamkan kurleb 15menit dlm kulkas.
- Panaskan teflon dan panggang dada ayam smpe kecoklatan. Jgn lupa dibolak balik ya bun..
- Siap disajikan..dada ayam panggang yg gurih dan empuk. Bisa tambahkan saos utk pelengkap 🤗.
Resep dada ayam panggang yang mudah dengan hasil lezat ini bisa dicoba.(Istockphoto/vkuslandia). Berbeda dari lada putih, lada hitam butirannya sedikit lebih besar dan warnanya hitam. Rasanya pedas dengan aroma yang lebih tajam. Pada resep ayam lada hitam, rempah-rempah yang dikenal juga dengan nama sahang ini menjadi bumbu wajib yang tak boleh ditinggalkan. Resepi ini sangat disukai kerana rasanya yang manis dan lazat.
