Resep: Sedap 15. Ayam Suwir Kecap

15. Ayam Suwir Kecap. Lihat juga resep Ayam Suwir Kecap enak lainnya. Resep ayam suwir kecap ini memang pertama kali populer untuk variasi hidangan pernikahan. Tetapi dengan seiring perkembangan jaman, dengan mudah kita bisa menemukan masakan suwir ayam ini sebagai menu di restaurant ataupun rumah makan umum.

Ayam suwir memang solusi yang tepat bagi kita yang tidak mau repot akan tulang. Resep Ayam Suwir Gurih Dan Pedas - Kreasi menu daging ayam memang sangat banyak dan bermacam - macam, salah satunya adalah ayam suwir. Salah satu makanan rumahan yang termudah adalah ayam suwir. Anda bisa masak 15. Ayam Suwir Kecap menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari 15. Ayam Suwir Kecap

1. Ini 1/4 Kg dari dada ayam.
2. Ini 1 siung dari bawang putih geprek.
3. Ini dari Bumbu halus:.
4. Anda perlu 1/2 sdm dari ketumbar.
5. Anda perlu 1/4 sdt dari merica butir.
6. Persiapkan 3 siung dari bawang putih.
7. Ini 4 siung dari bawang merah.
8. Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
9. Persiapkan dari Pelengkap:.
10. Ini 5 iris dari jahe.
11. Ini 7 iris dari lengkuas.
12. Ini 1 buah dari Tomat ukuran kecil.
13. Persiapkan 3 sdm dari kecap manis.
14. Anda perlu 1/2 sdm dari gula pasir.

Bisa jadi kamu mulai mencari resep-resep baru. Maklum, sekarang ini banyak sekali olahan ayam pedas yang kekinian - contohnya ayam geprek dengan segala modifikasinya. Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah. Cara Membuat Ayam Suwir Bumbu Kecap : Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum.

15. Ayam Suwir Kecap langkah demi langkah

1. Rebus dada ayam dalam air mendidih bersama bawang putih geprek hingga matang. Jika sudah agak dingin bisa disuwir..
2. Haluskan bumbu, siapkan pula bumbu pelengkap lainnya..
3. Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan pelengkap. Beri sedikit air, aduk-aduk hingga bumbu menyatu..
4. Jika sudah mendidih, masukkan ayam suwir, aduk-aduk. Kemudian tambahkan kecap manis.. Ungkep sebentar hingga bumbu meresap. Koreksi rasa..
5. Hidangkan selagi hangat. Saat sudah dingin pun tak apa asal nasinya panas. Enak nihh...

Resep ayam suwir menjadi alternatif resep masakan daging ayam. Tambahkan bawang bombai, jahe, lengkuas, dan daun salam. Masukkan ayam suwir, sisa bumbu lainnya, dan air. Resep ayam suwir - Sampai saat ini, telah banyak olahan ayam yang dijual di tempat-tempat makan dan pinggir-pinggir jalan oleh pedagang kaki lima. Olahannya biasanya berupa ayam goreng, kari ayam, atau ayam yang berkuah.