Cara Memasak Gurih Karipap / Pastel

Resep, Masakan and Nusantara.

Karipap / Pastel. See more ideas about Recipes, Food, Cooking recipes. Karipap or curry puff is a small, deep-fried or baked pastry shell filled with thick chicken and potatoes curry. Because of its simplicity and flavor, karipap quickly became popular outside Malaysia.

Karipap / Pastel This version comes with a smooth flaky crust. Download Kue Pastel Karipap APK Android Game for free to your Android phone. More similar Kue Pastel Karipap products. Anda bisa masak Karipap / Pastel menggunakan 21 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Karipap / Pastel

  1. Anda perlu dari Bahan A:.
  2. Anda perlu 125 gram dari terigu serbaguna.
  3. Ini 75 gram dari margarin.
  4. Ini dari Bahan B:.
  5. Anda perlu 375 gram dari terigu serbaguna.
  6. Anda perlu 40 gram dari minyak goreng.
  7. Anda perlu 150 ml dari air dingin.
  8. Ini 25 gram dari gula pasir.
  9. Anda perlu 1/2 sdm dari garam.
  10. Persiapkan dari Bahan Isi:.
  11. Persiapkan 300 gram dari kentang, kukus, kupas, potong dadu.
  12. Persiapkan 200 gram dari wortel,kukus, kupas, potong dadu.
  13. Ini 4 butir dari telur ayam rebus (bagi 6 perbutir).
  14. Ini 1 buah dari bawang bombay, cincang.
  15. Anda perlu 3 siung dari bawang putih, cincang.
  16. Anda perlu 2 sdm dari bumbu kari bubuk.
  17. Ini 1 sdt dari kaldu ayam bubuk.
  18. Ini 1 sdm dari saus cabe abc.
  19. Ini 2 sdm dari saus tomat abc.
  20. Persiapkan 3 sdm dari margarin untuk menumis.
  21. Persiapkan secukupnya dari garam, merica.

Karipap atau curry puff adalah sejenis pastry dengan isian daging dan kentang bumbu kari. Penampilannya mirip dengan pastel dan jalangkote yang ada di Indonesia. Karipap pusing merupakan sejenis makanan yang popular di Malaysia, Thailand, Indonesia dan Singapura. Ia terdapat dalam pelbagai perasa, bergantung kepada isi di dalamnya.

Karipap / Pastel instruksi

  1. Buat bahan isi: panaskan margarin, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.. Masukkan kentang dan wortel, tambahkan bumbu kari, bubuk kaldu ayam, garam,merica, aduk rata.. Masukkan saus cabe dan saus tomat, aduk rata.. Sisihkan.
  2. Bahan A, aduk rata hingga menjadi adonan yg bisa di bentuk.
  3. Bahan B: campurkan terigu, garam, gula pasir, minyak dalam wadah.. Tambahkan air sedikit2.. Uleni sampai kalis.
  4. Bagi masing2 adonan menjadi 2 bulatan yg sama besar.. Ambil 1 bulatan bahan B, pipihkan.. Letakkan 1 bulatan bahan A ditengahnya, tutup dgn bahan B, hingga terlapisi sempurna.. Lakukan pada keempat bulatan adonan A dan B.. Istirahatkan 15 menit.
  5. Ambil 1 bulatan, gilas, lakukan lipatan single,.
  6. Gilas memanjang, gulung adonan sambil dirapatkan, potong2 setebal 2cm.
  7. Ambil 1 potong adonan, gilas tipis, beri bahan isian yang sudah dimasak,potongan telur, lipat seperti membuat pastel.
  8. Panaskan minyak, goreng pastel hingga berwarna kuning keemasan.

Karipap yang garing dan rangup memang digemari ramai. Namun ada kalanya, bila dimasak Karipap goreng yang sedia dimakan. Nota: Inti karipap boleh dipelbagaikan mengikut citarasa. Want to discover art related to karipap? Check out inspiring examples of karipap artwork on DeviantArt, and get inspired by our community of talented artists.