Resep: Enak 164. Karipap Pusing (Spiral Curry Puff)

164. Karipap Pusing (Spiral Curry Puff). Easy potato spiral curry puff filled with aromatic potato and chicken filling. You can choose to deep fry or bake the curry puff for a healthier version. Easy step-by-step on how to create the spiral patterns.

Too lazy to make these yourself? Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls. These Karipap Pusing or spiral curry puff are more than recommended, we loved them. Anda bisa punya 164. Karipap Pusing (Spiral Curry Puff) menggunakan 21 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari 164. Karipap Pusing (Spiral Curry Puff)

1. Anda perlu dari Bahan isi dan bumbu.
2. Persiapkan 1 buah dari wortel, kupas, potong dadu.
3. Persiapkan 1 buah dari kentang, kupas potong dadu.
4. Persiapkan 1 potong dari bagian dada, rebus, cincang.
5. Anda perlu 1 batang dari daun bawang.
6. Anda perlu 3 siung dari bawang merah (resep bawang bombay).
7. Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
8. Ini 1/2 sdt dari merica bubuk.
9. Persiapkan 1/2 sdm dari bumbu kare indofod (resep bubuk kare).
10. Anda perlu Secukupnya dari garam, gula pasir, penyedap rasa.
11. Anda perlu Secukupnya dari minyak goreng.
12. Ini Secukupnya dari air.
13. Ini dari Bahan dough minyak.
14. Persiapkan 300 gr dari tepung terigu (segitiga biru).
15. Anda perlu 50 ml dari air.
16. Anda perlu Sejumput dari garam.
17. Anda perlu 150 ml dari air.
18. Ini dari Bahan dough mentega.
19. Ini 150 gr dari tepung terigu.
20. Anda perlu 2 sdm dari margarin blue band CC (resep mentega putih).
21. Persiapkan 125 gr dari margarin blue band serbaguna.

However, I recommend that on the day you decide to do them you have enough time to devote all the care and attention you need. It's quite a bit, but I don't advise you to reduce the recipe as we can freeze it and. Call it curry puffs, Karipap or 咖哩角, it all means the most delicious snack in Malaysia. I am referring to the greatest curry puffs reckon by the locals.

164. Karipap Pusing (Spiral Curry Puff) instruksi

1. Bahan isi: tumis bumbu sampai harum. Masukkan wortel, kentang dan ayam. Tuang air. Setelah mendidih, tambahkan bumbu kare, garam, gula, merica bubuk dan penyedap rasa. Koreksi rasa. Matang angkat, sisihkan..
2. Bahan dough minyak (warna putih) : campur semua bahan uleni sampai kalis. Dough mentega (warna kuning) : campur semua bahan, uleni sampai kalis..
3. Bagi bahan menjadi beberapa bagian. Saya bagi menjadi 5 bagian pada masing2 adonan. Timbang 100 gr untung adonan minyak, dan 50 gr untuk adonan mentega. Diamkan sekitar 5 menit..
4. Ambil satu bagian adonan minyak, pipihkan. Kemudian isi dengan adonan mentega, tutup. Gilas perlahan dengan rolling pin (penggilas lainnya). Olesi minyak..
5. Gulung secara vertikal, gilas lagi kemudian gulung..
6. Potong menjadi 4/ 5 bagian. Lakukan hal yang sama pada adonan lainnya..
7. Ambil satu bagian, pipihkan dan isi dengan isian. Bentuk seperti bentuk pastel atau sesuai selera..
8. Panaskan minyak, goreng dalam minyak tenggelam dan api sedang. Matang kecoklatan, angkat, sajikan 🤗..

The crust of spiral curry puff is made with the combination of oil dough and water dough. Shortening is used to make the oil dough as it will yield a less oily crust. You may deep-fry or bake the curry puffs. Deep-fried curry puffs have nice spiral pattern, but for the baked curry puffs, the pattern is not. Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore.