Karipap. In Malaysia, curry puffs are commonly known as karipap and sold freshly fried at many Malay, Chinese and Indian food stalls and even at trendy cafes. These vegetarian Karipap (Malay Style Curry Puffs) with curried potato filling are a popular Malaysian snack. This version comes with a smooth flaky crust.
You can choose to deep fry or bake the curry puff for a healthier version.
Easy step-by-step on how to create the spiral patterns.
How to make curry puff Cara membuat curry puff Resep curry puff Resep dan Cara Membuat Karipap Curry Puff Recipe.
Anda bisa masak Karipap menggunakan 23 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Karipap
- Persiapkan dari Isian ragout ayam:.
- Ini 1/4 dari dada ayam.
- Persiapkan 2 dari kentang.
- Anda perlu 1 dari Wortel.
- Persiapkan 1/2 dari bawang bombay.
- Anda perlu 220 ml dari susu uht.
- Anda perlu 1/2 sdm dari merica haluskan.
- Anda perlu 1 sdm dari tepung terigu larutkan dlm susu uht.
- Persiapkan secukupnya dari Garam.
- Anda perlu secukupnya dari Kaldu bubuk.
- Anda perlu dari Kulit roti:.
- Persiapkan dari Bahan A.
- Persiapkan 300 gr dari tepung cakra.
- Ini 1 sdm dari gula pasir.
- Persiapkan 1 sdt dari Fermipan.
- Persiapkan 70 ml dari air.
- Ini 1 dari telur.
- Persiapkan dari Bahan B.
- Ini 40 gr dari mentega.
- Ini 1/4 sdt dari garam.
- Ini dari Kulit karipap :.
- Persiapkan secukupnya dari Air.
- Anda perlu dari Tepung roti.
Karipap yang garing dan rangup memang digemari ramai. Namun ada kalanya, bila dimasak Putus selera. Kalau nak tahu cara-cara nak buat kulit karipap yang rangup serta tahan lama, boleh cuba. This elaboration is a traditional snack from Brunei, Malaysia (Karipap In Malaysia you can find another version called epok-epok and they differ from karipap because the.
Karipap langkah demi langkah
- Siapkan bahan bahan isian ragout ayam lalu cuci dan potong".
- Tumis bawang bombay sampai harum lalu masukan bahan lainnya tunggu sampai mengental. Sisihkan dan biarkan dingin.
- Membuat bahan kulit roti karipap. Campur bahan A mixer setengah kalis.
- Tambahkan bahan B mixer sampai kalis elastis.
- Bentuk bulatan lalu diamkan sampai mengembang dua kali lipat dan tutup dengan kain. Kempeskan lalu timbang 30 gr an. Pipihkan dan isi dengan ragout ayam dan tutup kembali.
- Diamkan sampai mengembang dua kali lipat. Olesi dengan air lalu celupkan dengan tepung panir supaya nempel.
- Goreng dengan minyak panas setelah kecoklatan balik. Angkat dan tiriskan.
Biasa mesin karipap ada dijual semasa ekspo usahawan tani, lebih kurang macam tuh lah. Tapi aku memilih untuk makan dengan karipap hasil tangan sendiri. Sekarang nih kalau kita rasa dah boleh. A traditional Savoury breakfast favourite in Malaysia, the Karipap or Curry Puff resembed a pie stuffed with a delicious chicken curry. I am a Singaporean and I like to talk all kinds of rubbish.
