Karipap /pastel singapur #ketofriendly. Pastel Singapur (Karipap) Namanya seh ngga aneh ya moms,Pastel,,,tp yg ini ada yg bilng pastel singapur,atw upin ipin bilng karipap pusing.duuhhh apa aja deh nmanya,tp intinya ini mah pastel,beda dg pastel biasany,ini bikinnya rada ribet butuh kesabaran dan ketelatenan,,dan isianny jg khas bngt,,aroma kari n rasa pedasny. Jadi ingat kak ros, upin dan ipin 😆. Snack gurih ini crispy d luar namun lembut d dalam.

Saya sengaja membuat ukuran mungil untuk karipap ini, sekalian untuk cemilan. Semoga sehat, bahagia, rejekinya berlimpah dan berkah semuanya ya, aamiin😊🙏🙏 Kali ini mencoba bikin cemilan yang sedikit be. Setelah melihat lapisan demi lapisan yang terbentuk, saya loncat kegirangan. Anda bisa masak Karipap /pastel singapur #ketofriendly menggunakan 15 bahan dan 17 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Karipap /pastel singapur #ketofriendly

Ini dari Bahan A.
Ini 25 gram dari tepung keto.
Persiapkan 15 gram dari butter (saya pake unsalted).
Persiapkan 1/8 sdt dari himalayan salt.
Persiapkan dari Bahan B.
Anda perlu 75 gram dari tepung keto.
Ini 8 gram dari minyak ayam.
Anda perlu 30 ml dari air es.
Anda perlu 1/4 sdt dari himalayan salt.
Anda perlu dari Isian.
Anda perlu dari daging giling.
Persiapkan dari mie shirataki.
Anda perlu dari bubuk kari.
Ini dari bawang bombai.
Ini dari minyak ayam.

Assalamu'alaikum Host Bee-autiful & NCCers, Kali ini saya mau laporan hasil uji coba resep curry puff alias pastel Singapura atau dikenal juga dengan nama karipap pusing. Sebenarnya sudah lama simpan resep ini, tetapi selalu maju mundur cantik mau mengeksekusinya. Soalnya saya lebih suka cemilan manis. Kalau suami suka cemilan yang asin, gurih.

Karipap /pastel singapur #ketofriendly instruksi

Uleni bahan A sampai tidak lengket di tangan. Bagi 2.
Uleni Bahan B sampai tidak lengket di tangan. Bagi 2.
Giling Bahan B, Bungkus bahan A sampai tertutup rapat. Bulatkan.
Diamkan selama 15 menit.
Gilas adonan memanjang dengan rolling pin. Lipat single. Yaitu adonan d bagi 3 lipat ke tengah.
Gilas lagi memanjang sampai agak tipis.
Gulung dan padatkan adonan.
Lakukan hal yang sama pada adonan lainnya.
Iris Gulungan menjadi 4 bagian..
Gilas tipis adonan. Nanti tekstur pusaran akan terlihat. Isi dengan isian kira2 1 sendok teh supaya kulit karipap tidak pecah. Bentuk sama seperti membuat pastel.
Memasak isian.
Tumis bawang bombai sampai harum.
Masukkan daging giling.
Tambahkan bubuk kari dan himalayan salt sesuai selera.
Masukkan mie shirataki.
Tambahkan air. Masak sampai semua bahan matang.
Tips : karena tepung keto ini cepat hangus, goreng dengan api kecil supaya kulit bagian dalam matang merata.

Cara Membuat: Naah, niatnya pingin buat pastel. Akhirnya buat curry puff saja ato pastel singapura, ato karipap pusing di Malaysia, ato pastel berlapis 😄😄. Atau Karipap Pusing, demikian teman-teman di Malaysia sering menyebutnya. Ini jenis lain dari pastry Asia dengan kulit renyah berlapis-lapis membentuk motif pusar di tengah. Sehingga ia juga populer dengan nama Pastel User-User, dan dari pusar itu pulalah datangnya kata "pusing". hihihi.