Resep: Lezat Spiral Curry puff Sardine

Resep, Masakan and Nusantara.

Spiral Curry puff Sardine. Fry briefly then add potatoes, sardines and seasoning. Add raisins and toss until well combined. Dish out and leave aside to cool completely.

Spiral Curry puff Sardine Crunchy spiral curry puffs (karipap) with sardines filling. Making the pastry is not difficult as you might think. Try it, you might enjoy it. Anda bisa punya Spiral Curry puff Sardine menggunakan 19 bahan dan 13 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Spiral Curry puff Sardine

  1. Persiapkan dari Untuk isi.
  2. Ini 1 kaleng besar dari Sardines (sy pakai AYAM BRAND SARDINES).
  3. Anda perlu 1 buah dari Bawang bombay besar di cincang.
  4. Anda perlu 3 siung dari Bawang putih di cincang.
  5. Anda perlu 8 biji dari cabe rawit merah potong bulat.
  6. Anda perlu 4 sdm dari Minyak untuk menumis (sy pakai minyak canola).
  7. Ini 1/2 sdt dari garam.
  8. Anda perlu 1/2 sdt dari gula pasir.
  9. Anda perlu 1 sdm dari lemon juice.
  10. Persiapkan dari 👉 Pastry.
  11. Persiapkan dari Adonan A.
  12. Ini 200 gr dari Tepung terigu serbaguna.
  13. Anda perlu 2 sdm dari Margarin.
  14. Persiapkan 1/2 sdt dari Garam.
  15. Ini 100-125 ml dari air.
  16. Persiapkan dari Adonan B.
  17. Ini 125 gr dari Tepung terigu serbaguna.
  18. Persiapkan 3 sdm dari Margarin.
  19. Persiapkan 4 sdm dari Vegetable Shortening (mentega putih untuk pastry).

More after seeing the crispy and delicious results! Deep-fried flaky pastry filled with spicy and tangy sardines, potatoes and onions. I have been craving for curry puffs the past few days, and although it's not that difficult to prepare the curry filling, I wasn't too keen on standing over a hot stove frying all the ingredients. To Food with Love: Spiral Sardine / Curry Puffs.

Spiral Curry puff Sardine instruksi

  1. Untuk membuat isi curry puff,Tumis bawang putih,bawang bombay yg telah di cincang sampai layu lalu masukan irisan cabe rawit dan ikan sardine yg telah di hancurkan,aduk rata..
  2. Tambahkan garam,gula pasir dan lemon juice,aduk rata dan masak hingga agak kering.angkat dan biarkan sampai dingin.sisihkan.
  3. Adonan A : Siapkan wadah masukan tepung terigu garam dan margarin lalu aduk dg menggunakan tangan sampai berbutir lalu tambakan air sedikit demi sedikit sehingga menjadi adonan yg kalis.bentuk menjadi 10 bulatan kecil2 tutup dg kain lembab dan istirahatkan 30 menit.sisihkan.
  4. Adonan B : siapkan wadah masukan tepung terigu,margarin,dan vegetable shortening,lalu aduk dg tangan hingga tercampur rata.dan bentuk adonan menjadi 10 bulatan kecil2.sisihkan.
  5. Ambil 1 biji bulatan A,pipihkan lalu masukan 1 biji bulatan B dan bungkus.lakukan hal yg sama sampai selesai.
  6. Pipihkan adonan dan gilas dg rolling pin.
  7. Lalu gulung.
  8. Kemudian gilas kembali.
  9. Dan gulung kembali.
  10. Lalu potong adonan menjadi 2 bagian.
  11. Ambil 1 bagian dan gilas adonan bentik bulat.
  12. Isi adonan dg sardine lalu kelim bagian sisinya atau supaya mudah gunakan cetakan pastel.lakukan hal yg sama sampai selesai.
  13. Panaskan minyak yg banyak dengan api sedang lalu goreng curry puff sampai berwarna coklat keemasan(pastikan curry puff terendam minyak ketika di goreng).dan curry puff siap untuk di sajikan.Give a try and happy cooking😘😘😘.

Find this Pin and more on Scones snacks biscuits etc. by Angie Seng. Spiral curry puffs are all the raves in Singapore and Malaysia. I learned about spiral curry puffs when I lived in Singapore for a short while. They are normally filled with curried potatoes, onions, and in my case, I added chicken, sardines, other veggies like carrots, peas, and hard-boiled eggs. Crunchy spiral curry puffs (karipap) with sardines filling.