Karipap Pusing/Curry Puff/Pastel Singapur. Karipap atau cury puff atau biasa disebut pastel singapura memiliki kulit yang berlapis lapis dan renyah, biasanya diisi ayam, kentang bumbu kari atau. Tag karipap, kari puff, karipap mendorong, pastel, aneka resep masakan, #chickenpuff, #puffpastryrecipe, #currypuffrecipe, #currypuffs, #candidberry, #howtomakespiralcurrypuff, #karipap, aneka masakan resep masakan daging kambing, aneka resep masakan ayam, kue asia. Ini karipap pusing, sejenis pastel dari Malaysia.
Remove from oil and drain on kitchen.
Easy potato spiral curry puff filled with aromatic potato and chicken filling.
You can choose to deep fry or bake the curry puff for a healthier version.
Anda bisa masak Karipap Pusing/Curry Puff/Pastel Singapur menggunakan 17 bahan dan 9 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Karipap Pusing/Curry Puff/Pastel Singapur
- Ini dari Bahan A :.
- Persiapkan 125 gram dari terigu serbaguna.
- Persiapkan 75 gram dari mentega.
- Anda perlu dari Bahan B :.
- Anda perlu 375 gram dari terigu serbaguna.
- Anda perlu 25 gram dari gula pasir.
- Persiapkan 1/2 sdm dari garam.
- Persiapkan 40 gram dari minyak goreng.
- Ini 150 ml dari air dingin.
- Ini dari Bahan Isi :.
- Ini 500 gram dari kentang. Kupas, rebus, potong dadu.
- Persiapkan 200 gram dari daging ayam, rebus, cincang kasar.
- Anda perlu 2 bh dari wortel, kupas, potong dadu.
- Anda perlu 1 bh dari bawang bombay, cincang kasar.
- Ini 3 siung dari bawang putih, cincang.
- Anda perlu Secukupnya dari garam, gula, kaldu bubuk, bubuk kari, saos sambal.
- Ini 3 sdm dari margarin utk menumis.
Easy step-by-step on how to create the spiral patterns. If you are looking for curry puff recipe that stays crispy for hours, this is it! Jadi ingat kak ros, upin dan ipin ๐. Snack gurih ini crispy d luar namun lembut d dalam.
Karipap Pusing/Curry Puff/Pastel Singapur langkah demi langkah
- Buat bahan isian dulu ya. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukkan wortel. Tuangkan sedikit air. Setelah wortel matang, masukkan kentang dan ayam. Beri bumbu2, koreksi rasa, angkat, sisihkan..
- Campur semua bahan A, aduk rata/uleni sampai menjadi adonan yg bisa dibentuk. Bagi menjadi 4 bagian, bentuk bulat.
- Bahan B : campurkan tepung, garam, gula dan minyak. Tuangkan air sedikit2 sambil diuleni hingga kalis. Bagi menjadi 4 bagian, bentuk bulat.
- Ambil 1 bulatan bahan B, pipihkan. Letakkan bahan A diatasnya, bungkus dengan bahan B sampai terlapisi sempurna. Diamkan 15 menit.
- Ambil satu bulatan, gilas memanjang. Buat lipatan single, lalu gilas memanjang lagi seperti pada gambar.
- Gulung perlahan dan rapatkan, lalu iris dg ketebalan 2 cm (sya potong jadi 6).
- Ambil satu potong, gilas dan pipihkan hingga lebar. Taruh bahan isian diatasnya, lipat seperti bentuk pastel. Lakukan sampai adonan habis. Klo tdk mau langsung digoreng, bisa disimpan dalam kulkas. Tapi jangan ditumpuk ya, letakkan berjejer. Perhatikan wadah/bahan alas yg digunakan untuk menyimpan adonan. Awas lengket ๐.
- Goreng dalam minyak panas. Api kecil - sedang. Hingga kuning kecokelatan. Angkat, tiriskan. Sajikan.
- Enak sekali. Dalamnya gurih, berasa kari, kulitnya super renyah. Ga nyesel bikin ini walopun lama prosesnya. Maafkan bentuknya yg masih pletat pletot ๐๐๐.
Resep pastel ny Liem ini proses pembuatannya agak ribet.metodenya keq kita bt karipap pusing/puff pastry.tp hasilnya paling renyah dibandingkan bbrp pastel karipap yg. This elaboration is a traditional snack from Brunei, Malaysia (Karipap, epok-epok), Indonesia, Singapore (ๅๅฉ่ง,ๅๅฉ้ฅบ), Thailand (เธเธฐเธซเธฃเธตเนเธเธฑเนเธ) and India. Kenapa saya bilang curry puff pastry karena pada dasarnya adonan yang dibuat mirip adonan pastry, berlapis-lapis. Makanan ini terkenal di Malaysia dengan sebutan karipap pusing, karena Karipap pusing merupakan sejenis makanan yang popular di Malaysia, Thailand, Indonesia dan Singapura. Curry Puffs ๅๅฉ่ง, or Epok-epok in Malay, is a Singaporean as well as popular ASEAN snack- it's basically a miniature pie filled with curry in a baked pastry shell Curry puffs are one of my favourite mid day snacks: scrumptious pastry exterior with a generous portion of savory filling right within?