Curry puff /Karipap pusing. The crust of spiral curry puff is made with the combination of oil dough and water dough. Shortening is used to make the oil dough as it will yield a less. These Karipap Pusing or spiral curry puff are more than recommended, we loved them.
Easy potato spiral curry puff filled with aromatic potato and chicken filling.
You can choose to deep fry or bake the curry puff for a healthier version.
Easy step-by-step on how to create the spiral patterns.
Anda bisa masak Curry puff /Karipap pusing menggunakan 20 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Curry puff /Karipap pusing
- Ini dari #Bahan A.
- Anda perlu 250 gram dari tepung terigu.
- Anda perlu 50 ml dari minyak sayur.
- Anda perlu 125 ml dari air.
- Ini 1/2 sdt dari garam.
- Ini dari #Bahan B.
- Persiapkan 100 gram dari tepung terigu.
- Persiapkan 60 gram dari mentega putih.
- Persiapkan dari #Bahan isi.
- Anda perlu 100 gram dari daging ayam fillet.
- Anda perlu 2 buah dari wortel.
- Ini 4 Buah dari kentang.
- Ini 1 buah dari bawang bombay.
- Ini 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 1/2 sdt dari bubuk kari.
- Ini 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt dari gula.
- Ini 50 ml dari air.
If you are looking for curry puff recipe that stays crispy for hours, this is it! Those are the spirals of your puff. When the oil is very hot - drop a small ball of dough and it should sizzle immediately. Fry the curry puffs until golden, turning them so they cook evenly.
Curry puff /Karipap pusing instruksi
- #Membuat isi.potong wortel dan kentang bentuk dadu lalu kukus sampai wortel lunak..
- Tumis bawang merah,bawang putih bawang bombai sampai harum..tambahkan daging ayam concang..aduk sampai ayam matang lalu masukkan wortel dan kentang kukus.tambah sedikit air,masukkan gula garam kaldu bubuk dan bubuk kari..
- #Membuat kulit.- Campur bahan A uleni sampai tercampur rata.Begitupun bahan B.Lalu bulatkan bahan A dan B masing2 menjadi 4 bagian.lalu istirahatkan 20 menit..
- Gilas perlahan adonan, hingga pipih.lalu letakkan adonan B di atasnya..bungkus,lakukan hingga ado nan habis..
- Letakkan bagian yg halus di atas lalu gilas memanjang..
- Gilas lagi dan gulung lagi.sampai adonan habis..
- Potong adonan menjadi 3 bagian.karena saya gulungnya asal jadi gag bisa rata...ππtotal jadi 12 buah..
- Pipihkan lalu beri 1 sdm isian..plintir bagian pinggirannya...
- Goreng....
- Yummy...meski baru pertama bikin...tp ini enak bgtt..πππ.
Call it curry puffs, Karipap or εε©θ§, it all means the most lovable snacks that you can find in every turn and corners in Malaysia. It is a snack enjoyed It is called the spiral curry puff (Karipap pusing , θΊζεε±θ§). This type of curry puff is what we sell in our restaurant for many years, endorsed by the. Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (θΊζεε±θ§) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are quite similar to the western puff or pies except that for this curry puff, it is filled with spicy, sweet and savoury potato filling and is deep fried to give the.