Curry puff. Curry puffs are one of the many favourite 'kuih' in Southeast Asia. Also known as karipap, the crispy pastry is stuffed with a variety of savoury fillings such as potatoes, sardine or a combination of curry. Chinese Curry Puffs found at dim sum and Chinese bakeries.

Call it curry puffs, Karipap or 咖哩角, it all means the most lovable snacks that you can find in every turn and corners in Malaysia. Curry Puff-a snack filled with curried potatoes commonly found in Malaysian and Singapore-has been a hit Simcooks kicked off the craze for curry puff and did a "super-size-me" version; Budding Cook. Dust a clean surface with flour and roll out the puff pastry to flatten the seams. Anda bisa masak Curry puff menggunakan 19 bahan dan 12 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Curry puff

Ini dari Bahan Isi.
Persiapkan 250 gr dari daging ayam.
Ini 200 gr dari kentang.
Anda perlu 1 bks dari Bumbu kari instan merk Ind*f**d.
Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
Persiapkan 1/2 sdt dari gula.
Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu jamur.
Ini 5 siung dari bawang merah.
Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
Anda perlu 2 butir dari telur rebus.
Ini dari Bahan kulit.
Ini 250 gr dari tempung terigu segitiga biru.
Anda perlu 200 gr dari mentega.
Ini 1/2 sdt dari garam.
Anda perlu 1 sdm dari gula pasir.
Ini 50 mL dari air.
Persiapkan dari Lain lain.
Anda perlu dari Minyak untuk menggoreng.
Anda perlu dari Tepung terigu kering.

Curry Chicken Hand Pies are easy & delicious! This Curry Chicken recipe is made with sliced chicken breast, frozen puff pastry dough, and a simple creamy chicken curry and vegetable filling. Curry Puffs 咖哩角, or Epok-epok in Malay, is a Singaporean as well as popular ASEAN snack- it's basically a miniature pie filled with curry in a baked pastry shell usually in the shape of a semi-circle. Curry puffs, or epok epok, are fried savory pastries eaten throughout Malaysia and Singapore.

Curry puff langkah demi langkah

Buat isian --> Kupas kentang kemudian potong kotak kecil. Cuci ayam pisahkan daging dan tulang potong kotak kecil.
Iris tipis bawang putih dan bawang merah..
Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah dan putih. Masukkan bumbu kari instan lalu tumis sampai wangi. Tambahkan sedikit air agar tidak gosong. Lalu masukkan ayam. Aduk sampai matang.
Setelah ayam matang, tambahkan potongan kentang. Lalu masak kentang sampai matang. Kemudian biarkan air mengering. Sisihkan.
Buat kulit --> timbang semua bahan. Masukkan tepung, mentega dan gula garam aduk sampai berbutir seperti pasir.
Tambahkan air pada adonan lalu uleni sampai kalis. Tanda kalis ialah adonan sudah tidak lengket lagi pada wadah dan tangan. Tutupi dengan serbet bersih diamkan sampai 30 menit.
Cara membungkus adonan --> bagi adonan menjadi 15 sama besar lalu buat bulatan-bulatan.
Siapkan nampan lalu taburi dengan tepung terigu. Ambil 1 bulatan pipihkan dengan tangan lalu tipiskan dengan menggunakan roller atau botol kaca sampai tipis.
Kupas telur rebus lali bagi tiap telur menjadi 8 potong.
Tambahkan 1 sdm bahan isian pada kulit dan 1 potong telur.
Satukan sisi menjadi setengah lingkaran lalu pilin bagiang pinggirnya. Ini adalah salah satu bagian sulit untuk menjadi agar isi tidak berhamburan..
Lakukan langkah pada semua bulatan. Setelah selesai panaskan minyak dengan api kecil lalu goreng curry puff sampai kecoklatan. Curry Puff siap dihidangkan..

They can also be a livelihood, a family tradition, and a gateway to friendship. Easy potato spiral curry puff filled with aromatic potato and chicken filling. You can choose to deep fry or bake the curry puff for a healthier version. Easy step-by-step on how to create the spiral patterns. Chicken Curry Puffs. this link is to an external site that may or may not meet accessibility guidelines.