Spiral Curry Puff aka Karipap Pusing. Too lazy to make these yourself? Crispy and golden on the outside with a spicy savory potato filling, this scrumptious Malaysian snack is sort of a cross between a samosa and an empanada and is usually found sold freshly fried at roadside stalls. Those are the spirals of your puff.
These Karipap Pusing or spiral curry puff are more than recommended, we loved them.
However, I recommend that on the day you decide to do them you have enough time to devote all the care and attention you need.
It's quite a bit, but I don't advise you to reduce the recipe as we can freeze it and.
Anda bisa masak Spiral Curry Puff aka Karipap Pusing menggunakan 10 bahan dan 17 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Spiral Curry Puff aka Karipap Pusing
- Ini dari Bahan adonan Luar.
- Ini 200 gram dari tepung protein sedang.
- Anda perlu 1 sdt dari gula pasir / gula bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Ini 1/2 sdt dari kaldu bubuk ayam.
- Anda perlu 100 ml dari air.
- Ini 35 gram dari minyak goreng.
- Ini dari Bahan adonan dalam.
- Ini 200 gram dari terigu pro sedang.
- Ini 85 gram dari minyak goreng.
Easy potato spiral curry puff filled with aromatic potato and chicken filling. You can choose to deep fry or bake the curry puff for a healthier version. Easy step-by-step on how to create the spiral patterns. If you are looking for curry puff recipe that stays crispy for hours, this is it!
Spiral Curry Puff aka Karipap Pusing langkah demi langkah
- Sebelum. Membuat bikin dahulu bahan untuk isian curry puff nya, resep bisa di lihat diresep sebelumnya Ayo cek resep ini: Isian Curry Puff https://cookpad.com/id/resep/11606678-isian-curry-puff.
- Siapkan bahan timbang sesuai ukuranya lalu campurkan semua bahan adoanan luar uleni sampai kalis.
- Siapkan bahan adonan luar lalu uleni juga sampai kalis.
- Setelah adoan dua dua nya kalis istirahatkan selama 1 jam di suhu ruang.
- Siapkan meja kerja atau alas dan rolling pin (botol) lalu bagi 2 pertiap adonan nya jd totalnya ada 4 bagian, 2 bagian adonan luar dan 2 bagian adonan dalam.
- Pipihkan adonan luar, lalu letakan di tengahnya adonan dalamnya.
- Lalu tutup bentuk kotak seperti amplop.
- Lalu gilas ke atas dan ke bawah sampai adonan menipis dan memanjang spt gambar.
- Lalu lipat di ujung ujungnya ketengah, lihat gambar.
- Putar 190 derajat lalu gilas lagi adonanya sampai memanjang lg lalu gulung dari salah satu sisinya, sambil dipadetkan.
- Jadinya akan seperti ini yaaa.
- Lalu potong menjadi 10 bagian lalu pipihkan lagi satu satu berbentuk bulat.
- Ambil 1 bagian lalu isi dengan bahan isian.
- Ambil 1 bagian lg tutup kan ke bagian atasnya lalu rapatkan pinggiranya sambil di Plintir2,.
- Lakukan begitu terus sampai adonan habis yaa.
- Siapkan secukupnya minyak panas lalu goreng sampai matang dan karing permukaanya, lalu angkat tiriskan, untuk ngegorengnya seperlunya aja dulu yaa Mom sisanya bisa di masukan ke flizer, sewaktu2 tinggal goreng.
- Sajikan dengan cabe rawit dan segelas teh hangat.
Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are quite similar to the western puff or pies except that for this curry puff, it is filled with spicy, sweet and savoury potato filling and is deep fried to give the. Assalamualaikum semua, Apa khabar hari ni? Harap semua diberikan Allah kesihatan yang baik ya. Nampak serius aja tu dok mengadap pc, senyum la sikit, kan ker senyum tu satu sedekah, murah rezeki tau.
