Curry puff isi kari sayur. A curry puff is a snack of Southeast Asian origin. It is a small pie consisting of curry with chicken and potatoes in a deep-fried or baked pastry shell. Halo semuanya, hari ini aku akan membuat curry puff atau karipap.

Bahan utama isi karipap ialah daging dan kentang. Wortel juga bisa digunakan sebagai isi karipap. Nama karipap boleh dikaitkan dengan isi tersebut, yang menggunakan serbuk kari. Anda bisa masak Curry puff isi kari sayur menggunakan 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Curry puff isi kari sayur

Ini dari Bahan pastry.
Persiapkan 20 sdm dari terigu serbaguna.
Persiapkan 50 gram dari margarin.
Persiapkan 5 sdm dari minyak sayur.
Ini 1/2 sdt dari garam.
Anda perlu 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
Ini 11 sdm dari air dingin.
Ini dari Bahan isisan.
Anda perlu 1 buah dari kentang uk sedang potong dadu,kecil.
Anda perlu 1 buah dari wortel uk sedang potong dadu, kecil.
Persiapkan 2 sdm dari bubuk kari.
Anda perlu 1 sdt dari bubuk paprika (optional).
Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu ayam bubuk.
Ini Secukupnya dari gula.
Persiapkan 2 butir dari telur rebus potong, sesuaikan jumlah pastry.
Anda perlu Secukupnya dari air.
Ini Secukupnya dari minyak.
Persiapkan 2 siung dari bawang putih cincang.
Ini 2 buah dari bawang merah cincang.

Curry puffs are one of the many favourite 'kuih' in Southeast Asia. Also known as karipap, the crispy pastry is stuffed with a variety of savoury fillings such as Curry puff may look like another puff pastry or savoury pie but it is the unofficial king of kuih for many in Malaysia, Singapore and around the region. Gilas tipis tiap potongan, beri isi Kentang Bumbu Kari, dan bentuk menjadi pastel. Call it curry puffs, Karipap or 咖哩角, it all means the most lovable snacks that you can find in every turn and corners in Malaysia.

Curry puff isi kari sayur instruksi

Pertama2 buat bahan inti atau isian. Campur bubuk kari dan bubuk paprika, campur dengan sedikit air hingga membentuk pasta.
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan pasta kari tumis sebentar, tambahkan potongan kentang dan wortel. Aduk hingga tercampur rata. Tambahkan secukupnya air untuk melunakkan kentang dan wortel. Masak hingga air menyusut dan sayuran empuk. Beri garam, kaldu ayam bubuk, dan gula pasir, aduk rata, tes rasa. Setelah kati matang, letakkan dalam wadah biarkan dingin.
Saatnya membuat adonan pastry. Campurkan terigu, garam, kaldu bubuk, aduk rata. Tambahkan margarin, campur hingga tepung berbulir tambahkan minyak sayur, campur hingga rata. Masukkan air dingin sedikit deni sedikit sambil diuleni. Gak perlu terlalu lama menguleninya. Asal tercampur saja dan tidak lengket. Diamkan selama 30 menit agar adona rileks.
Setelah 30 menit bagi adonan menjadi 9/12 bagian tergantung ukuran pastry. Bulatkan dan pipihkan hingga cukup tipis, lalu isi dengan potongan telur rebus dan kari kentang. Rapatkan adonan dengan memilin bagian pinggirnya. Pastikan rapat agar tidak bocor saat digoreng. Lakukan hingga adonan habis. Istirahatkan dalam kulkas sebentar. Setelah mengeras bisa langsung goreng ato simpan diwadah kedap udara untuk dibekukan di freezer..
Panaskan minyak, goreng dengan metode deep fry hingga pastry berwarna kuning keemasan..

It is a snack enjoyed by different ethnic groups in this multicultural country, by everyone, even the kids! A Malaysian curry made with vegetables and coconut milk gravy full of flavor and amazing aroma. Curry Puffs 咖哩角, or Epok-epok in Malay, is a Singaporean as well as popular ASEAN snack- it's basically a miniature pie filled with curry in a baked pastry shell Curry puffs are one of my favourite mid day snacks: scrumptious pastry exterior with a generous portion of savory filling right within? Curry puff is a snack of Southeast Asian origin. It is a small pie consisting of specialised curry with chicken and potatoes in a deep-fried or baked pastry shell, and it looks like the Portuguese stuffed bread called Empanada.