Karipap Pusing a.k.a spiral curry puff. Spiral Curry Puffs or Karipap Pusing, A Truly Asian Snack. Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are deep-fried crescent shaped pastries filled with spicy, sweet and savoury potato filling.

Add the onions, garlic and cinnamon and fry till fragrant. Add the chilli powder and stir to coat the onions/garlic. Ingredients list, step-by-step instructions & recipe notes, view recipe here 详细步步图解食谱 http://www.huangkitchen.com/spiral-curry-puffs-karipap-pusing. Anda bisa punya Karipap Pusing a.k.a spiral curry puff menggunakan 22 bahan dan 16 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Karipap Pusing a.k.a spiral curry puff

Ini dari Bahan A.
Persiapkan 150 gr dari tepung terigu.
Anda perlu 50 gr dari margarin.
Anda perlu 25 gr dari mentega putih (me, ganti minyak).
Anda perlu dari Bahan B.
Persiapkan 350 gr dari tepung terigu.
Persiapkan 25 gr dari margarin.
Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
Anda perlu 1 sdt dari gula.
Ini 175-200 ml dari air (me; 180 ml).
Anda perlu dari Bahan filling.
Persiapkan 300 gr dari kentang.
Anda perlu 200 gr dari daging ayam (me, daging sapi cincang).
Ini 1/2 dari bawang bombay cincang.
Persiapkan 2 siung dari bawang merah iris.
Persiapkan 2 siung dari bawang putih cincang.
Ini 1 sdm dari bumbu kari.
Persiapkan 1 sdt dari garam.
Ini 1 sdt dari lada bubuk.
Anda perlu 1 sdt dari kaldu bubuk.
Persiapkan Secukupnya dari air.
Ini Secukupnya dari minyak untuk menumis.

Aprende a preparar Karipap Pusing y disfrutar de una maravillosa elaboración de la gastronomía del sureste de Asia. Esta elaboración es un aperitivo o snack. Ini karipap pusing, sejenis pastel dari Malaysia. Ada yang menyebutnya pastel malaysia, ada juga yang bilang pastel singapura.

Karipap Pusing a.k.a spiral curry puff langkah demi langkah

Siapkan bahan2 untuk membuat filling..
Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih fan basang merah sampai wangi. Tambahkan bawang bombai tumis sampai layu dan wangi..
Masukkan daging, masak sampai daging berubah warna (1/2 matang), kemudian masukka kentang aduk rata..
Tambahkan bumbu halus aduk rata. Terakhir tambahkan air sampai menutupi daging dan kentang (secukupnya). Aduk2. Biarkan mendidih dan kemudian tes rasa. Masak sampai kuah menyusut, kemudian sisihkan dan dinginkan..
Saatnya membuat adonan kulit. Langkah pertama campurkan semua bahan A dan uleni sampai tercampur rata. Bilatkan dan bungkus dg plastik. Diamkan selama 15 menit..
Campurkan semua bahanB kecuali air. Aduk rata. Tuang air sedikit² dan ulenk sampai kalis. Bilatkan, bungkus plastik dan diamkan selama +- 15 menit..
Bagi dua adonan A dan adonan B (kalo bikin utuh 1 resep bagi 4 yah). Bulat²kan..
Ambil Satu bulatan adonan B, kemudian pipihkan. Letakkan 1 adonan A ditengahnya, bungkus dan bulatkan kembali. Lakukan sampai habis..
Ambil 1 bulatan, gilas memanjang sampai tipis, hati² jangan sampai adonan didalamnya pecah yah. Kemudian gulung..
Gilas memanjang sekali lagi. Gulung dan rapikan..
Lakukan sampai selesai..
Ambil 1 bulatan bagi menjadi 4-5 bagian (selera yah). Jadi total dapatnya 8-10 buah. Ambil 1 potongan, gilas perlahan. Kemudaian balikkan..
Yang bagian bergaris untuk diluar, beri isian secukupnya. Rekatkan pinggir²nya, kemudian pilin perlahan..
Lakukan sampai habis..
Panaskan minyak agak banyak. Goreng karipap sampai keemmasan. Mengguanakn api sedang..
Angkat, Tiriskan dan kemudian sajikan..Enak..🤗❣️.

Fry the spiral puffs in a pot with abundance of oil. Use medium heat, don't use low heat as the puffs will absorb the oil and get soggy. Fry them until golden brown and place on kitchen paper to absorb the oil Best serve warm, enjoy! Curry puffs are a hybrid of Samosas and Empanadas which were introduced to Malaya during the spice trading days. Absorbed by the locals, the fillings of curry puffs have changed to suit the local tastes and transformed into the curry puffs you can find today in Malaysia. spiral curry puffs (karipap pusing) Since this post, I have become rather proficient at making not just ordinary curry puffs, but the swirling and visually arresting spiral curry puffs too.