Resep: Sedap Karipap pusing a.k.a chicken curry puff

Karipap pusing a.k.a chicken curry puff. Spiral Curry Puffs, also known as Karipap Pusing (螺旋咖喱角) are a tasty and favourite Asian snack especially in Malaysia and Singapore. They are deep-fried crescent shaped pastries filled with spicy, sweet and savoury potato filling. Spiral Curry Puff (Karipap Pusing): Deep-Fried or Baked

The Chinese Malaysian applied the Chinese pastry method of the crispy dumpling replaced with the curry and created. Malaysian Chicken Curry Puffs a.k.a Karipap Pusing. My crimping could use some work, but it still. Anda bisa punya Karipap pusing a.k.a chicken curry puff menggunakan 19 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Karipap pusing a.k.a chicken curry puff

1. Persiapkan dari Bahan inti ayam.
2. Anda perlu 200 gr dari daging ayam potong kotak.
3. Persiapkan 1 bks dari bumbu instant curry indofood.
4. Ini 2 bh dari kentang potong kotak.
5. Anda perlu 2 bh dari wortel potong kotak.
6. Anda perlu 1/2 bj dari bombay potong kotak.
7. Anda perlu dari Garam.
8. Ini dari Gula.
9. Ini dari Merica.
10. Ini 4 butir dari telur ayam kukus dibagi 6.
11. Anda perlu dari Bahan kulit A:.
12. Anda perlu 150 gr dari tepung terigu.
13. Anda perlu 50 gr dari mentega putih.
14. Persiapkan 40 gr dari margarin.
15. Persiapkan dari Bahan kulit B.
16. Persiapkan 300 gr dari tepung terigu.
17. Persiapkan 140 ml dari air dingin.
18. Ini 65 gr dari mentega putih.
19. Ini 1/2 sdt dari garam.

Ingredients list, step-by-step instructions & recipe notes, view recipe here 详细步步图解食谱 http://www.huangkitchen.com/spiral-curry-puffs-karipap-pusing. kali ini saya mo bikin cemilan asin pedes yang bikinnya asik banget karna harus gilas-gilas, gulung-gulung, bungkus dan pilin 😄 sebenernya bisa juga adonan i. Firstly, The Two Doughs You Need For Spiralling. Add the onions, garlic and cinnamon and fry till fragrant. Add the chilli powder and stir to coat the onions/garlic.

Karipap pusing a.k.a chicken curry puff instruksi

1. Rebus wortel dan kentang sampai empuk, wortel masuk duluan karena butuh waktu yang lebih lama daripada kentang. Tiris dan sisihkan.
2. Tumis bawang bombay sampai layu, masukkan daging ayam, tumis sampai berubah warna, masukkan bumbu kari, masukkan kentang dan wortel, beri gula garam dan merica, koreksi rasa.. jika doyan pedas, masukkan cabe bubuk. Angkat dan sisihkan.
3. Utk kulit, campur smua bahan A, adon sampai tidak menempel di mangkuk, bulatkan dan diamkan sekitar 15 menit.
4. Begitu jg utk bahan B, campur semua dan adon, diamkan 15 menit.
5. Ambil bahan A, bagi 8 bulatkan, kemudian adon bahan B sejenak kemudian bagi 8 dan bulatkan.. total bulatan ada 16.
6. Ambil 1 bagian bahan B, pipihkan masukkan bahan A kedalam, bulatkan kembali. Begitu juga dgn 7 bagian yg lain.. jadi disini total bulatan ada 8..
7. Ambil 1 bagian, gilas dengan pelan sampai tipis tetapi jangan sampai koyak. Kemudian gulung...
8. Putar adonan menjadi memanjang dan gilas sekali lagi.. hanya perlu 2x gilas. Kemudian ratakan adonan seperti gambar.
9. Kemudian 1 bagian yg shdah dirapikan tersebut, dibagi 3 bagian.. jgn terlalu tipis. Hasilnya sperti di gambar.
10. Pipihkan atau gilas agak tipis, beri isian dan 1 bagian telur rebus, dan pilin atasnya... goreng dengan minyak yg banyak, api sedang..enjoy.
11. NB: jumlah bulatan tergantung kita ya gaes.. yang penting sama byk antara bahan a dan b.. sy bagi 8 karena, silpat sy kecil, jadi gilasnya ga makan tempat.. then, jika rasanya lengket boleh ditabur dengan tepung terigu...

Perhaps the most ubiquitous of all curry puffs are the Malay style Karipap found in school canteens (more commonly known as cafeteria here in the US) and kuih (snack) stands throughout the country. Ask any school going kid in Malaysia and many of them would have tasted a good number of Karipaps during school recess. It takes longer to deep-fry for larger curry puffs. Spiral Chicken Curry Puffs Epok-Epok / Karipap Pusing. Back in those days, we often made two versions of puffs.