Karipap kari ayam dan kentang. Sedikit mirip Korket, Tapi ini adalah Karipap, nama lainnya Pastel, dan Epok- epok. Kue ini paling populer di Malaysia. Ada inti kentang, ayam, daging, sardin, telur dan lain-lain lagi.
Kemudian, tumis semua bumbu yang telah dihaluskan maupun yang belum.
Langsung anda dapat memasukkan santan, ayam, dan kentang.
Karipap Kentang puff pastry ni saya gunakan puff pastry segera aje untuk dijadikan kulitnya.
Anda bisa punya Karipap kari ayam dan kentang menggunakan 21 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Karipap kari ayam dan kentang
- Ini dari Bahan A.
- Persiapkan 300 gr dari terigu.
- Anda perlu 25 gr dari mentega putih.
- Ini 40 gr dari blueband.
- Ini 140 ml dari air dingin.
- Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu dari Bahan B.
- Ini 150 gr dari terigu.
- Ini 50 gr dari mentega putih.
- Persiapkan 40 gr dari blueband.
- Persiapkan dari Bahan isian.
- Ini 300 gr dari kentang.
- Anda perlu 250 gr dari daging ayam.
- Anda perlu 2 siung dari bawang merah haluskan.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih haluskan.
- Anda perlu 3 sdt dari bubuk kari instan.
- Anda perlu 2 sdt dari gula pasir.
- Persiapkan secukupnya dari Lada bubuk.
- Ini secukupnya dari Kaldu bubuk.
- Ini secukupnya dari Air.
- Ini dari Minyak goreng untuk menumis.
Cara-cara: Tumis bawang besar dan bawang putih sehingga naik bau. (kalau ada daun kari boleh tumis sekali). Ayam kari sejatinya juga bisa di buat dengan lebih spesial dengan menambahkan bumbu dan toping pelengkap di atasnya. Misalkan saja dengan memberikan taburan bawang goreng dan lain sebagainya. Karipap bisa disimpan dalam freezer untuk digunakan kemudian.
Karipap kari ayam dan kentang langkah demi langkah
- Masak bahan isian terlebih dahulu sampai matang. Sisihkan.
- Kemudian campur adonan bahan A sampai Kalis. Bagi adonan menjadi 8 bagian. Kemudian diamkan selama 30 menit dengan ditutup serbet..
- Selagi menunggu bahan A. Kita campur adonan bahan B. Uleni sampai Kalis. Bagi adonan menjadi 8 bagian. Diamkan selama 10 menit dengan ditutup serbet..
- Setelah adonan A dan B didiamkan. Ambil potongan adonan A, pipihkan isi dalamnya dengan adonan B, bentuk bulat jangan sampai pecah adonannya. Selesaikan semua sampai 8 bagian selesai..
- Ambil 1 adonan campuran A dan B, Gilas dengan botol bekas sirup dengan arah memanjang oval kemudian gulung adonan. Potong 1 adonan menjadi 2. Selesaikan sampai 8 bagian adonan selesai dan menjadi 16 adonan..
- Ambil 1 gulung kecil adonan, Gilas kembali dengan botol, pipihkan, isi dengan bahan isian yang telah selesai ditumis, pilin ujungnya. Sisihkan. Lakukan sampai 16 adonan selesai..
- Goreng dengan minyak panas.
Caranya dengan goreng karipap hingga setengah matang lalu simpan dalam wadah tertutup. Menampilkan Resep makanan sehari- hari kuliner nusantara dengan menu masakan istimewa seperti Aneka hidangan nasi, kue kering lebaran, kue basah, kue tradisional, puding, aneka roti dan banyak lagi. Tetap setia dan subscribe channel ini.\rSedikit mirip Korket, Tapi ini adalah Karipap, nama. Kemudian masukkan sahaja bahan-bahan lain satu persatu seperti ubi kentang, ayam dan asam Perasakan dengan garam dan serbuk perasa. Kari ini boleh dimakan dengan nasi panas, lemang, roti arab, roti canai, roti jala dan roti putih.