Bubur ayam legit manis. Efek #DiRumah Aja jadinya pingin makan terus. Sarapan pagi-pagi coba bikin bubur ayam. Kalau biasa pakai kuah kuning, sekarang bikin kuah hitam (kecap).
Mulai dari resep bubur ayam hingga resep bubur kacang ijo manis yang cocok dinikmati di waktu senggang.
Dengan rasanya yang lembut membuat bubur menjadi makanan yang diminati banyak masyarakat.
Sajian berbahan dasar beras ini dikenal sebagai menu sarapan karena biasanya dijual pada pagi hari dan dijual berkeliling dengan menggunakan gerobak.
Anda bisa masak Bubur ayam legit manis menggunakan 12 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Bubur ayam legit manis
- Persiapkan 500 gram dari Ayam.
- Anda perlu 250 gram dari Beras.
- Ini dari Bawang merah 6 siung, bawang putih 4 siung.
- Ini 1 sendok teh dari Ketumbar.
- Anda perlu 1 sendok teh dari Cengkeh.
- Anda perlu seujung jari dari Jahe seujung jari, kunyit.
- Anda perlu 10 sendok makan dari Kecap manis.
- Persiapkan 1,5 liter dari Air untuk kuah atau sesuai selera.
- Persiapkan dari Garam, gula, bubuk kaldu, lada.
- Ini dari Seledri, daun bawang.
- Ini dari Sambal: jahe seujung jari, bawang merah 2 bh, bawang putih 2 bh.
- Anda perlu 10 buah dari cabe.
Bubur ayam menjadi salah satu menu sarapan favorit banyak orang di Indonesia. Bukan saja karena mengenyangkan akan tetapi bubur ayam juga memiliki rasa yang lezat dan tetap bergizi. Saking populernya kamu tidak akan kesulitan untuk menemukan penjual bubur ayam di pagi hari baik di pasar, kantin, maupun sepanjang jalan. Resep Ayam Goreng Manis Berempah,legit ;).
Bubur ayam legit manis langkah demi langkah
- Beras dibuat bubur, biar wangi beri daun salam kering. Supaya tekstur bubur lembut, airnya ditambah sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk aduk. Pengadukan yg sering akan membuat bubur lembut dan halus. Dengan api agak kecil. Setelah dirasa pas, matikan api, dinginkan.
- Kuahnya: potong-potong ayam. Sisihkan. Lalu, rebus air tadi. Sementara menunggu air matang siapkan bumbunya..
- Giling semua bumbu: bawang, ketumbar, kunyit, jahe sampai halus. Lalu, tumis bumbu halus dengan sedikit minyak bersamaan dengan cengkeh..
- Kemudian masukkan bumbu tumisan tadi ke dalam air rebusan yg telah mendidih, lalu diikuti kecap, ayam yg telah dipotong potong. Beri garam dan gula. Tgg sampai mendidih, lalu ayam diangkat. Matikan api..
- Potongan ayam digoreng, untuk selanjutnya disuwir kecil-kecil. Sementara itu di kuah, masukkan lada, bubuk kaldu, dan daun bawang. Tes rasa..
- Untuk sambalnya: jahe, bawang, dan cabe digoreng. Lalu ditumbuk. Setelah halus, digoreng kembali dengam minyak, tambahkan gula dan garam. Aku td minyaknya kepanasan, jd agak item dehh..tapi rasanya tetap enakk...
- Terakhir, taruh bubur di piring, beri suwiran ayam, seledri, bawang goreng, kerupuk, telur rebus, siram dengan kuah, dan tambahkan sambalnya. Bubur ayam siap dinikmati. Nyamm....
Resep Bubur Ayam - Bubur ayam adalah salah satu makanan yang sangat cocok untuk di santap sebagai menu sarapan, selain itu makanan ini juga biasa di konsumsi oleh bayi ataupun mereka yang sedang sakit. Jadi bubur ayam ini memiliki rasa yang enak, apalagi jika kuahnya memiliki rasa kaldu ayam yang sangat menonjol dan di lengkapi dengan suwiran ayam dan telor. Bubur ayam (Indonesian for "chicken congee") is a Chinese Indonesian chicken congee. It is rice congee with shredded chicken meat served with some condiments, such as chopped scallion, crispy fried shallot, celery, tongcay (preserved salted vegetables), fried soybean, Chinese crullers (youtiao, known as cakwe in Indonesia), and both salty and sweet soy sauce, and sometimes topped with yellow. Bubur Ayam Parkiran buka dari sore sampai malam dan terletak di area depan Restoran Padang Salero Jumbo (pemilik sama) Ya bisa dibilang di area parkir resto Padang!